云南是世界茶樹的原產(chǎn)地,享譽海內(nèi)外的普洱茶是云南茶葉的品牌代表,如今普洱茶已成為云南省支柱產(chǎn)業(yè)之一。
但是目前大多數(shù)茶葉生產(chǎn)廠家仍采用傳統(tǒng)的加工工藝生產(chǎn)這種天然作物,其生產(chǎn)工藝落后、生產(chǎn)效率低、產(chǎn)品質(zhì)量無法保證、成品細菌量超標,嚴重影響普洱茶的品牌形象和市場競爭力。
針對云南普洱茶產(chǎn)業(yè)的需,迫切需要研究出新的工藝和設(shè)備來解決普洱茶的干燥和滅菌問題。微波技術(shù)是一種高效、節(jié)能、環(huán)保的現(xiàn)代加工技術(shù),微波技術(shù)應(yīng)用于普洱茶的加工將為普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開創(chuàng)一條嶄新的加工途徑。 普洱茶干燥殺菌設(shè)備特點:
1.度快、質(zhì)量好：茶葉直受微波能的作用而整體自身發(fā)熱，一般約3-5分鐘即可完成。用微波殺青制成的茶葉香氣清醇，能確保芽葉的自然舒展，色澤更加翠綠，香氣怡人，茶葉質(zhì)量有明顯提高。
2.溫度均勻、透汽性好：在殺青過程中筒體不斷轉(zhuǎn)動，使茶葉在受微波加熱的同時不斷翻動、掀起，加熱均勻，透汽性好，避免了輸送帶式微波設(shè)備殺青時，葉子互相重疊，茶葉蒸發(fā)的水不能即時排出，透汽性不好殺青不均勻的缺點。
3.自動化程度高、操作簡單：設(shè)備配備圖像監(jiān)視和時間控制，只需將殺青時間設(shè)定好，殺青完成設(shè)備自動停止工作。
4、降低勞動強度，提高工作效率：采用了自動上、下料，操作人員只須按動按鈕，監(jiān)控設(shè)備運轉(zhuǎn)設(shè)備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可，殺青、干燥只需2-3人。
普洱茶干燥殺菌設(shè)備參數(shù)與型號：
設(shè)備型號：ZY—60HM10
設(shè)備外型尺寸（長×寬×高）約：15600×1362×7900mm
1）、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%容量：90KVA
2）、環(huán)境溫度：0~50℃
3）、其它要求：相對濕度≤80%
4）、微波頻率：2450±50MHz
5）、微波功率：60KW（可調(diào)）
6）、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
7）、烘干溫度80－120度（可調(diào)可控）
8）、進出料口高度：50mm
9）、傳輸帶寬度：900mm
普洱茶干燥殺菌設(shè)備是非標設(shè)備，需要根據(jù)產(chǎn)量要求等量身定做，歡迎隨時聯(lián)系我們將您的實際要求告知我方，
我們有專業(yè)的技術(shù)人員為您設(shè)計。詳情咨詢：186
