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赤蘚糖醇廠家赤蘚糖醇生產廠家赤蘚糖醇價格赤蘚糖醇是低熱量甜味劑;高甜度甜味劑的稀釋劑?？捎糜谇煽肆Α⒈嚎局破?、糖果、餐桌糖、軟飲料等，使用量3%，赤蘚糖醇是天然零熱量的甜味劑，木糖醇是有熱量的。赤蘚糖醇比木糖醇的耐受量更高。很多糖醇在吃的時候會感覺有清涼感，這個清涼感來源于溶解吸收熱，溶解的時候會吸收你的熱量，所以我們感覺清涼。每一個產品清涼感的程度用溶解吸收熱的系數來表達，赤蘚糖醇是溶解吸收熱的可在以下食品中適量運用：1、用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品2、洗面乳、美容霜3、寵物罐頭、動物飼料
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低聚異麥芽糖廠家低聚異麥芽糖生產廠家低聚異麥芽糖價格此酶為α-葡萄糖苷酶，又名葡萄糖基轉移酶，簡稱α-糖苷酶。它能切開麥芽糖和麥芽低聚糖分子結構中α-1，6糖苷鍵，并能將游離出來的一個葡萄糖殘基轉移到另一個葡萄糖分子或麥芽糖或麥芽三糖等分子中的α-1，6位上，形成異麥芽糖、異麥芽三糖、異麥芽四糖、異麥芽五糖和潘糖等。低聚異麥芽糖糖漿為無色或淺黃色，透明粘稠液體，甜味柔和，無異味，無正常視力可見雜質。糖粉為無定型粉末，甜味柔和，無異味，無正常視力可見雜質。一般成品異麥芽低聚糖呈現為白色粉末狀，帶有
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聚葡萄糖廠家聚葡萄糖生產廠家聚葡萄糖價格聚葡萄糖（polydextrose)是一種水溶性的膳食纖維。[1]為白色或類白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的ph值為2.5－7.0，無特殊味，是一種具有保健功能性的食品組分，可以補充人體所需的水溶性膳食纖維。進入人體消化系統后，產生特殊的生理代謝功能，從而防治便秘，脂肪沉積。由于離子交換和膠體的形成，減少人體對有毒及致癌物質的吸收，又可調節水平，降低腸內β－葡萄糖，苷酸酶活性，排除血管硬化誘因等等。在食品添加劑中可作為：增稠劑，填充劑，
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D-果糖廠家D-果糖生產廠家D-果糖價格果糖中含6個碳原子，也是一種單糖，是葡萄糖的同分異構體，它以游離狀態大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中，果糖還能與葡萄糖結合生成蔗糖。純凈的果糖為無色晶體，熔點為103～105℃,它不易結晶，通常為黏稠性液體，易溶于水、乙醇。D-果糖是較甜的單糖。果糖產品在食品領域起初是作為蔗糖的替代性產品出現的。由于果糖產品具有蔗糖不可比擬的性能優勢，果糖產品在食品加工中的很多領域，逐漸*或部分取代蔗糖。這種取代的目的不僅僅是解決甜度問題，更主要是改善制品性能、增進風味口感、
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D-核糖廠家D-核糖生產廠家D-核糖價格中文名稱：D-核糖中文同義詞：D-脆核糖;異性樹膠糖;右旋核糖;D(-)-胞核糖;D(-)-核糖;核糖;異樹膠糖英文名稱：D-riboseCAS號：50-69-1分子式：C5H10O5分子量：150.13EINECS號：200-059-4【性狀】:白色結晶性粉末熔點88-92°C比旋光度-20.8°(c=4,H2O)，具有清涼口感的甜味。甜度為蔗糖的0.7倍。溶解性：可溶于水。吸濕性：易吸收空氣中的水分。用途：食品添加劑，甜味劑，用于加熱食
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巖藻糖廠家巖藻糖生產廠家巖藻糖價格【產品簡介】：巖藻糖（fucose）是六碳糖的一種，又稱6-脫氧-L-半乳糖，并可以看做是一種甲基戊糖。自然界存在的巖藻糖絕大多數為L-巖藻糖，D構型的巖藻糖僅作為稀有糖，發現于一些糖甘類化合物中?！井a品性狀】：L-巖藻糖較大量地存在于海藻及樹膠中，也發現于某些細菌的多糖中。巖藻糖作為糖蛋白中糖鏈的組成部分，廣泛存在于各類細胞表面的質膜上。巖藻糖比一般六碳糖在第六碳原子上少一個羥基，所以巖藻糖比其他單糖親水性弱，而疏水性強一些。在某些血型物質分子中的巖藻糖是一定
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水蘇糖廠家水蘇糖生產廠家水蘇糖價格中文名水蘇糖英文名Stachyosetetrahydrate化學式C24H42O21分子量666.59EINECS登錄號207-427-3熔點：95-105℃沸點1044.2℃at760mmHg外觀：白色粉末，淡黃色粉末閃點：585.3℃分子結構：半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖味道：稍甜折射率：133°(C=5,H2O)蒸汽壓：0mmHgat25℃水蘇糖是存在的一種四糖，是一種可以顯著促進雙歧桿菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。純品為白色粉末，味稍甜，甜度為蔗糖的22
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蛋白糖廠家蛋白糖生產廠家蛋白糖價格蛋白糖主要以天門冬酰苯丙氨甲酯，蛋白糖甜菊糖等產品為集料，經過科學的配方及分子結合的*工藝，使其形成一種*不同于蔗糖的風味。甜味純正，明快，清爽，無蔗糖的甜膩感，同時，蛋白糖又是一種符合低熱值的甜味劑。其熱量約為蔗糖的1：300，甜度為其100倍。是糖尿病患者，且吃甜食的一種甜味劑。因其是一種低熱量的甜味劑，在食品、藥品的應用中不參與人體的任何代謝直接排出，同時也是一種具有改善各種甜味保健品，藥品，食品風味和品質，提高產品檔次的理想甜味劑。蛋白糖的特征：水溶性好
