餐廳污水處理設備預處理工藝：
A、隔油池
隔油池利用污水中懸浮物和水的密度不同而做到分離的目的。隔油池的構造一般是平流式，含油的污水經過配水槽流入隔油池，沿水平方向流動，油隨著流動上浮到水面，由集油管流入集油罐。在隔油池中沉淀下來的油和雜質，會聚集到池底污泥斗內，通過排泥泵進入到污泥管中。經過隔油處理的污水流入到排水渠排出池外，然后進行后續處理，以去除乳化油及其它污染物。
B、格柵
格柵，格柵安裝在污水渠道、集水井的進口處，可以攔截固體的懸浮物或漂浮物，禁止堵塞水泵機器及管道。還能減輕后續處理的負荷。格柵分為兩種：人工格柵和機械格柵。一般污水中的大顆粒物比較少的話用人工格柵，對于污水量多的可以根據情況采用機械格柵。
C、調節池
對水量和水質的調節，調節污水pH值、水溫，有預曝氣的作用。調節池有均質調節池和均量調節池兩種，對于生活污水來說起到了兩種作用。
常見問題：
1、污水處理設備不能正常出水：用戶可以檢查接觸氧化池、沉淀池、消毒池、污泥池聯通管道是否堵塞。2、接觸氧化池曝氣不均勻：檢查曝氣風機出口閥門是否在正常位置，曝氣頭是否有損壞。
3、生物膜掛接效果不明顯：檢查生活污水處理設備接觸氧化池曝氣是否均勻，二沉池污泥是否泵提至該池;如果以上情況正常，則向該池投加適量的營養。4、出水水質不達標：進水過大;接觸氧化池曝氣不均勻或長時間停運(此時必須重新培養生物膜);沉淀池污泥過多(必須*清除污泥);消毒裝置停運和長期對出水不進行消毒。
5、自動控制出現故障：檢查自動控制柜電源是否正常;檢查配套提升泵和曝氣風機是否損壞。
溶氣氣浮機是引進先進的技術并結合我國國情和行業特點開發成功的新型氣浮設備，GSF氣浮設備主要是用于以下方面：
1、各種重金屬離子的去除(電鍍混合污水處理)
2、煉油及各類含油廢水的油水分離
3、制革廢水的油脂及色度去除
4、各類污水生物處理后生物膜的分離
5、泥污濃縮(處理能力為設備污水處理能力的20-30%)
6、印染污水的去色處理及雜質分離
7、給水工程中藻類的去除
8、腸衣加工廢水處理
處理后部分清水(設計指標為20-40%，通常可采用30%)，經氣浮循環工作泵，加壓進水溶氣罐中與空氣進行混合，空氣溶解到水中，這時的溶氣效率達到80%以上；溶氣罐中的空氣由液位自控儀控制空壓機，自動布沖到溶氣罐中；溶氣罐出來的溶氣水，此時溶氣罐的壓力為0.3-0.4Mpa，經過釋放器，使溶氣水壓力減壓釋放，溶氣水壓力減為零或負壓，溶解在水中的空氣從水中釋放出來，形成粒徑為20-50μm的微氣泡，微氣泡同污水中的懸浮物結合，部分微氣泡就直接生長在懸浮物中，使懸浮物在污水中的比重變小，直至浮上水體表面；形成大量府渣，再有氣浮池上安裝的鏈式刮沫機，把浮
工作原理：
系列污水處理設備去除有機污染物及氨氮主要依賴于設備中的AO生物處理工藝。其中工作原理是在*，由于污水有機物濃度很高，微生物處于缺氧狀態，此時微生物為兼性微生物，所以*池不僅具有一定的有機物去除功能，減輕后續好氧池的有機負荷，有機物濃度降低，但仍有一定量的有機物及較高NH3-N存在。為了使有機物得到進一步氧化分解，同時在碳化作用下硝化作用能順利進行，在O級設置有機負荷較低的好氧生物接觸氧化池。在O級池中主要存在好氧微生物及自氧型細菌（硝化菌）。其中好氧微生物將有機物分解成CO2和H2O；自養型細菌（硝化菌）利用有機物分解產生的無機碳或空氣中的CO2作為營養源，將污水中的NH3-N轉化成NO-2-N、NO-3-N，O級池的出水部分回流到*池，為*池提供電子接受體，通過反硝化作用最終消除氮污染。
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