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碾米機(jī)分析多級輕碾的步驟以及重要性

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更新時間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：627次

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浙江托普儀器有限公司

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產(chǎn)品簡介

在糧食品質(zhì)檢驗中，一款*的儀器那就是檢驗?zāi)朊讬C(jī)。

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碾米機(jī)分析多級輕碾的步驟以及重要性
在糧食品質(zhì)檢驗中，一款*的儀器那就是檢驗?zāi)朊讬C(jī)。實驗?zāi)朊讬C(jī)是由機(jī)殼、滾筒、米刀、加工斗、米篩等組成。在工作時，將稻谷倒入加料斗打開進(jìn)口閘刀，稻谷流入碾白室和滾筒的空間。由于滾筒轉(zhuǎn)動，稻谷受到很大的擠壓力和摩擦力，使谷殼脫落，并把谷殼碾細(xì)，米粒擦白。在滾筒不斷轉(zhuǎn)動的作用下，通過滾筒上的螺齒條，米粒被推送到出口處，從出口閘刀流出。谷糠從米篩漏入機(jī)殼底下。麥哲儀器生產(chǎn)的LTJM-2099型碾米機(jī)，出白率高、碎米少、取樣量大、操作簡便快速、體現(xiàn)實際碾米效果，是糧食檢驗、科研、教學(xué)、生產(chǎn)、收購等環(huán)節(jié)中*的品質(zhì)檢驗儀器。
多級輕碾：這種工藝組合，可轉(zhuǎn)變?yōu)閮缮耙昏F，或一砂兩鐵，且拋光亦可變?yōu)橐坏罀伖猓@樣靈活的工藝可以生產(chǎn)出不同等級的大米。但這種工藝的一次性投資大，設(shè)備多，給米廠設(shè)計的設(shè)備布置帶來難題。因此，不同廠家應(yīng)根據(jù)主要加工原糧的情況來決定采用何種工藝流程。成品整理：成品整理是保證大米的各項感官指標(biāo)滿足要求，由拋光、白米分級、涼米、色選等工序組成。拋光是利用拋光機(jī)使米表面淀粉糊化和膠質(zhì)化，使米表面光潔細(xì)膩。如設(shè)二道拋光，則其中*道起清除米表面米糠的作用，俗稱擦糠；第二道起糊化淀粉的作用，俗稱上光。實驗證明二道拋光設(shè)置效果良好，特別是在zui后一道拋光前冷卻降溫白米，精米度的測定可以使用精米機(jī)進(jìn)行測定。
白米分級是利用自動分級（運(yùn)動分級）的作用配以合適篩網(wǎng)將大米中的碎米與整米進(jìn)行分離，成品大米的含碎量由加工的品牌、檔次而定。經(jīng)頭道白米分級篩后的一、二級整米即可作為普通精米打包，也可經(jīng)后續(xù)的成品整理再打包或進(jìn)行配米，以適應(yīng)多等級米的加工。一般生產(chǎn)高檔小包裝米時還要配合便攜式精米機(jī)或者檢驗精米機(jī)，以保證碎米含量。
碾米機(jī)：http://www.lsjy17.com/

關(guān)鍵詞：拋光機(jī) 篩網(wǎng)