鮮奶巴氏殺菌機(jī) 全自動(dòng)牛奶加工生產(chǎn)線 乳制品設(shè)備
150 ￥19000污水處理設(shè)備 污泥處理設(shè)備 水處理過濾器 軟化水設(shè)備/除鹽設(shè)備 純凈水設(shè)備 消毒設(shè)備|加藥設(shè)備 供水/儲(chǔ)水/集水/排水/輔助 水處理膜 過濾器濾芯 水處理濾料 水處理劑 水處理填料 其它水處理設(shè)備
山東廣美機(jī)械制造有限公
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山東廣美機(jī)械制造有限公
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)100
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：劉永輝查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2023-08-31 09:49:13瀏覽次數(shù)：586次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 環(huán)保在線一般在巴氏菌乳的生產(chǎn)過程中，冷卻、離心凈乳和巴氏殺菌是必須的階段。巴氏殺菌的目的首先是殺死引起人類疾病的所有微生物，經(jīng)巴氏殺菌的產(chǎn)品必須*沒有致病微生物。從殺死微生物的觀點(diǎn)來看，牛乳的熱處理強(qiáng)度越強(qiáng)越好。但是，強(qiáng)烈的熱處理對(duì)牛乳外觀、味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)產(chǎn)生不良后果。如牛乳中的蛋白質(zhì)在高溫下將變性；強(qiáng)烈的加熱使牛乳味道改變，首先是出現(xiàn)“蒸煮味"，然后是焦味。因此，時(shí)間和溫度組合的選擇必須考慮到微生物
鮮奶加工設(shè)備，小型鮮奶生產(chǎn)線設(shè)備廠家衡水楊經(jīng)理他自己家有牧場(chǎng)，一共有200頭奶牛，估計(jì)一天的產(chǎn)奶量也就1噸吧，他會(huì)所他現(xiàn)在的牛奶主要就是靠他自己奶吧銷售，店名是合其客估計(jì)是加盟的，說一天加工不到500公斤，主要就是小區(qū)配送，要高溫殺菌的設(shè)備想延長(zhǎng)保質(zhì)期，高溫殺菌延長(zhǎng)保質(zhì)期必須要進(jìn)行無菌灌裝，他要小型號(hào)的設(shè)備，他說要來我們公司看一下。
鮮奶加工設(shè)備乳品的制作一般是有均質(zhì)過程的，均質(zhì)機(jī)是用于對(duì)低粘度，溫度低于80攝氏度的液體進(jìn)行均質(zhì)的設(shè)備，主要用于食品和化工行業(yè)，比如：乳品、飲料、化妝品、藥品等行業(yè)。過濾完通過衛(wèi)生奶泵抽到預(yù)熱罐，升溫到4060度進(jìn)入均質(zhì)機(jī)，均質(zhì)機(jī)的工作溫度為4060度，分為高壓（工作壓力1525mpa，乳化、細(xì)碎）和低壓（工作壓力510mpa，細(xì)碎）
人們對(duì)于健康的越來越重視，現(xiàn)在注重的就是營(yíng)養(yǎng)健康的食品，所以，巴氏奶在未來發(fā)展趨勢(shì)上面是呈上發(fā)展的，這條全自動(dòng)巴氏奶生產(chǎn)線包含的流程是一個(gè)卸奶罐，原料奶儲(chǔ)存罐，原料奶是需要4度冷藏的，這樣與空氣接觸的時(shí)間越短越好啊，還有就是過濾器，這個(gè)還是比較好的，過濾一下牛奶中的牛毛啊，雜質(zhì)之類的，過濾之后就是預(yù)熱，將新鮮的牛奶預(yù)熱到55度之后，這個(gè)時(shí)候牛奶中的分子顆粒已經(jīng)溶解，經(jīng)過均質(zhì)機(jī)高壓均質(zhì)之后，這樣加工出來的牛奶喝起來就是比較清淡，營(yíng)養(yǎng)更容易被吸收，均質(zhì)之后就是進(jìn)行巴氏殺菌了，殺菌就是進(jìn)行巴氏殺菌了， 殺菌之后降溫，降溫到4度冷藏，我們就可以直接喝了，很簡(jiǎn)單的工藝小型鮮奶生產(chǎn)線設(shè)備廠家。
鮮奶加工設(shè)備牛奶被作為高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的飲品，牛奶有巴氏奶跟高溫奶，那巴氏奶與高溫奶有什么樣的區(qū)別呢？巴氏奶是經(jīng)過巴氏殺菌保質(zhì)期短，高溫奶是要經(jīng)過高溫滅菌，雖然保質(zhì)期長(zhǎng)，但是經(jīng)過高溫滅菌后會(huì)把里面的營(yíng)養(yǎng)成分破壞了，因?yàn)檫@樣無形中成本也會(huì)隨上升。
牛奶加工線主要加工各種風(fēng)味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學(xué)生奶等。現(xiàn)在消費(fèi)者喜歡去當(dāng)?shù)氐哪翀?chǎng)訂當(dāng)天的鮮奶，但牧場(chǎng)現(xiàn)擠的新鮮牛奶是不能直接飲用的很多農(nóng)場(chǎng)主開始考慮加一套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備以滿足客戶需求，巴氏奶由于其熱處理?xiàng)l件溫和，對(duì)牛奶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)破壞少小型鮮奶生產(chǎn)線設(shè)備廠家。
鮮奶加工設(shè)備牛奶加工的工作流程：
1.預(yù)熱罐對(duì)牛奶進(jìn)行加熱，溫度60度左右。
2.牛奶通過管道進(jìn)入雙聯(lián)過濾器對(duì)牛奶中的雜質(zhì)進(jìn)行過濾。
3.牛奶通過管道和奶泵進(jìn)入到均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)（做巴氏奶不需要均質(zhì)，做液體酸奶機(jī)和固體酸奶需要均質(zhì)，均質(zhì)的主要好處是酸奶的顏色比較白，做好的酸奶奶清會(huì)收的好，均質(zhì)是把牛奶中的脂肪球打碎，均質(zhì)后的巴氏奶會(huì)顯得比較稀薄，如果不需要均質(zhì)，設(shè)備單獨(dú)設(shè)計(jì)閥門至今進(jìn)入殺菌流程，不走均質(zhì)）。
4.均質(zhì)完成后通過管道和奶泵進(jìn)入牛奶殺菌機(jī)殺菌，全套牛奶加工設(shè)備質(zhì)量保證殺菌罐的溫度和時(shí)間可以自己進(jìn)行調(diào)節(jié)（一般的殺菌溫度是85度左右時(shí)間是30分鐘）。
5.殺菌完成后利用壓縮機(jī)對(duì)牛奶降溫，做巴氏奶降溫的溫度可以自動(dòng)調(diào)節(jié)，酸奶的發(fā)酵溫度是42度左右，液體酸奶可以用發(fā)酵罐來做，固體酸奶用酸奶機(jī)來做，固體酸奶機(jī)一般用酸奶紙杯，酸奶的發(fā)酵時(shí)間是8個(gè)小時(shí)。
6.客戶如果還想做液體酸奶機(jī)可以把預(yù)冷罐做上溫控儀，進(jìn)行做液體酸奶的發(fā)酵，設(shè)備整個(gè)流程進(jìn)行完畢之后，設(shè)備的預(yù)熱罐可以作為熱水管來用，整個(gè)生產(chǎn)線再加一套管道和水泵進(jìn)行清洗設(shè)備小型鮮奶生產(chǎn)線設(shè)備廠家。
鮮奶加工設(shè)備售后服務(wù)：
1、設(shè)備安裝完畢后，對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起，對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修，（含自然損壞零件費(fèi)，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞
，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi)）。保修期滿后，我公司對(duì)產(chǎn)品提供*保修，只收取適當(dāng)成本費(fèi)，免收人工費(fèi)。
3、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果，也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用，在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維修，保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)小型鮮奶生產(chǎn)線設(shè)備廠家。
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