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豆漿生熟度速測液

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所在地上海市

更新時間:2016-06-06 15:33:57瀏覽次數:663次

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FK173豆漿生熟度速測液50次/套豆漿生熟度的快速檢測

產品編號 產品名稱 產品規格 產品用途
FK173 豆漿生熟度速測液 50次/套 豆漿生熟度的快速檢測

產品說明
   豆漿營養豐富,是人們日常喜愛的食品之一。大豆中含皂苷毒素對人體有害,不僅影響消化吸收,而且可導致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒癥狀,嚴重影響人們的身體健康。若將生豆漿加熱至沸則能破壞皂苷毒素。因此,檢測豆漿生熟度至關重要。本產品能夠快速檢測豆漿是否煮熟(加熱至沸騰)。
一、使用方法及結果判定
        1、取1mL豆漿樣品于檢測管中,并加入3滴指示劑A,搖勻。
        2、用手捂熱(有條件的用戶可用40℃水浴或直接加熱),保溫15min。
        3、待稍微冷卻后加入2滴指示劑B,搖勻。
        4、觀察顯色:未煮沸的豆漿出現綠色或藍綠色,而煮熟的豆漿呈黃色。

二、注意事項
        1、本方法為現場快速檢測方法,檢測為不合格樣品應送實驗室用標準方法加以確認。
        2、捂熱步驟非常關鍵,若手溫過低應延長捂熱時間或采用恒溫裝置進行加熱。
        3、陽性樣品(即未煮沸的豆漿)的顏色會隨豆漿濃度的不同,呈現淺綠色、綠色、藍綠色。
        4、樣品難判斷時,應當以煮沸過(即煮熟)的豆漿作對照試驗。
        5、用過的離心管清洗干凈后可重復使用。

四、適用范圍
        適用于豆漿生熟度的快速檢測。

五、保存條件
        置通風干燥的室溫環境中,保質期1年。

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