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諸城市龍潤環保科技有限公司作者
果汁廢水的特點：
1、果汁廢水構成
企業廢水組成較為復雜，一般都有十多種廢水需要處理，他們是：洗果排放水、設備清洗廢水、消毒清洗廢水、果汁冷凝水、設備冷卻水、空調冷卻水、設備外部清洗水、地面清洗水及其他排放廢水。
2、主要廢水水質描述
(1)生產廢水總排放池出口水質濃度，隨企業的設備、工藝、管理的差異排水水質有較大波動。
(2)生產設備清洗廢水：清洗廢水周期性集中排水，對污水處理設施有較大沖擊，一般需將清洗設備的高濃度酸堿水、消毒水等先做預處理(中和)，然后再排入污水處理系統。
(3)消毒廢水：設備清洗后需要消毒，消毒廢水若直接排入污水處理系統，因其含有殺菌劑，將抑制生化過程的進行，導致微生物不能存活，所以這部分廢水在直接排入生化系統前，需要在調節池中進行專門的處理，以保證系統正常運行。
果汁廢水中大量的污染物是溶解性的糖類、果酸，這些物質具有良好的生物可降解性，處理方法主要是生物氧化法。
果汁廢水處理方案:
（一）好氧處理工藝
高濃度有機廢水處理主要采用好氧處理工藝，主要由普通活性污泥法、生物濾池法、接觸氧化法和SBR法。傳統的活性污泥法由于產泥量大，脫氮除磷能力差，操作技術要求嚴，目前已被其他工藝代替。
近年來，SBR和氧化溝工藝得到了很大程度的發展和應用。SBR工藝具有以下優點：運行方式靈活，脫氮除磷效果好，工藝簡單，自動化程度高，節省費用，反應推動力大，能有效防止絲狀菌的膨脹。
CASS工藝(循環式活性污泥法)是對SBR方法的改進。該工藝簡單，占地面積小，投資較低；有機物去除率高，出水水質好，具有脫氮除磷的功能，運行可靠，不易發生污泥膨脹，運行費用省。
（二）水解—好氧處理工藝
水解酸化可以使廢水中的大分子難降解有機物轉變成為小分子易降解的有機物，出水的可生化性能得到改善，這使得好氧處理單元的停留時間小于傳統的工藝。與此同時，懸浮物質被水解為可溶性物質，使污泥得到處理。
水解反應工藝式一種預處理工藝，其后面可以采用各種好氧工藝，如活性污泥法、接觸氧化法、氧化溝和SBR等。廢水經水解酸化后進行接觸氧化處理，具有顯著的節能效果，COD/BOD值增大，廢水的可生化性增加，可充分發揮后續好氧生物處理的作用，提高生物處理廢水的效率。因此，比*好氧處理經濟一些。
果汁廢水先經過中格柵去除大雜質后進入集水池，用污水泵將廢水提升至調節池，在調節池進行水質水量的調節。進入調節池前，根據在線PH計的PH值用計量泵將堿性水送入調節池，調節池的PH值在6.5～7.5之間。
調節池中出來的水用泵連續送入混凝沉淀池，在混凝沉淀池中進行混凝，然后用水泵將水送入UASB反應器進行厭氧消化，降低有機物濃度。厭氧處理過程中產生的沼氣被收集到沼氣柜。UASB反應器內的污水流入SBR池中進行好氧處理，而后達標出水。
來自，調節池，混凝沉淀池，UASB反應器、SBR反應池的剩余污泥先收集到集泥井，在由污泥提升泵提升到污泥濃縮池內被濃縮，濃縮后進入污泥脫水機房，進一步降低污泥的含水率，實現污泥的減量化。污泥脫水后形成泥餅，裝車外運處置。
以上工藝僅供參考，每位用戶的果汁水果不同，原水處理的含量不同，工藝和設備也會有所差距，我們工程師會根據用戶的實際情況來設計工藝，達到水質處理達標直至外排成功，歡迎電話詢問。
水果清洗污水處理設備
下圖是我公司自主研發的新型納米氣浮機,處理效果更加顯著。
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