導讀：酒精廢水是高濃度的有機廢水，有機廢水處理排放不當會導致水質氧含量下降，導致水質污染，造成嚴重污染，本文將描述如何設計酒精廠的污水處理才能達到想要的效果和排放標準。

一、酒精廠及其污水特點：

1、廢水含有約500mg/L左右的有機酸，廢水呈酸性，運行初期可考慮加堿或污泥的回流以平衡廢水的酸堿度，運行穩定后系統具備足夠的緩沖能力，則不需要加堿或回流。

2、無機物主要是來自原料中的灰塵和雜質。

3、濃度高，廢水的COD高達2-3萬，包括懸浮固體、溶解性COD和膠體，有機物占93%-94%，無機物占6%-7%，有機物的成分是碳水化合物，其次是含氮化合物，生物菌和未分解出去的產品：如丁醇、乙醇等，此外還有500mg/L的有機酸。

4、懸浮物含量高，平均懸浮物含量高達40000mg/L。

5、溫度高，平均水溫達70℃，蒸餾釜底排出的廢水溫度高達100℃。

二、根據酒精廠提供要求，該公司污水處理設計規模為20m3/d。因此確定本廢水處理工程設計日處理能力為20m3/d,按每天8小時運行，小時處理能力為2.5m3/h。

1、設計進水水質

根據甲方提供的數據，確定酒精廠設計進水水質指標如下：
CODcr：～2345mg/L
BOD5：～3874mg/L
SS：～38mg/L
PH：～8.74

2、排放標準

經處理后，出水水質指標需達到GB8978-1996《污水綜合排放標準》一級標準，具體指標為：
CODcr≤100 mg/L
BOD5≤20 mg/L
SS≤70 mg/L
NH3-N≤15mg/L
PH=6～9
總磷：≤0.5 mg/L

       廢水處理工藝的選擇與廢水性質及進、出水水質要求密切相關。酒廠所排廢水系由糧食為原料發酵形成的有機廢水，廢水中主要含有蛋白質和糖類等有機物，可生化性良好，故該類廢水采用生化法處理工藝是恰當的。

       由于經厭氧消化后的廢水CODcr仍超過排放標準，故常在厭氧處理后串接好氧生化工藝，好氧處理工藝是廢水生化處理中zui常用的處理方法。此次設計擬推薦采用A－B氧化工藝，該工藝具有占地面積少、運行、管理、維護簡單的特點且出水水質穩定。

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