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紅薯淀粉旋流設備改型
近年來,隨著淀粉工業的迅速發展,旋流器的應用也日趨廣泛,例如:生產原料的除石,原漿和生產用水的去砂;分離磨漿料的胚牙;粗漿的分級、精制和濃縮;淀粉的干燥;氣體除塵和廢水的處理,從而達到密封系統無公害制造法。
紅薯淀粉旋流設備改型
近年來,隨著淀粉工業的迅速發展,旋流器的應用也日趨廣泛,例如:生產原料的除石,原漿和生產用水的去砂;分離磨漿料的胚牙;粗漿的分級、精制和濃縮;淀粉的干燥;氣體除塵和廢水的處理,從而達到密封系統無公害制造法。用旋流器進行濃縮精制淀粉乳,與傳統的流槽工藝相比具有占地面積小、自動化程度高、產品質量好、分離效率高的特點,它能使淀粉收率在原來的基礎上提高3-5%,這對于一個年產萬噸淀粉廠來說每年可節約原料近千噸,其設備投資比全部離心機精制淀粉工藝節省近一半,旋流器本身沒有機械運轉部件。所以工作可靠,維護簡單而且費用也很低,因此使用旋流器濃縮精制淀粉是目前中國淀粉行業推廣的*之一。
我廠生產的淀粉濃縮精制系統是在引進*的基礎上,結合國內淀粉生產工藝的特點開發的新產品,經過多年的不斷革新改造,已取得了很大的發展。
淀粉工業使用的旋流器(淀粉濃縮精制系統),一般是液體旋流器,其工作原理和氣體旋流器相似,都是利用離心力來分離顆粒大小與比重不同的懸浮粒子。物料以一定壓力沿切線方向進入旋流器的圓柱形筒體形成旋流,而產生較大的離心力,料漿中比重大的粒子(淀粉)向旋流器筒壁運動并沿筒壁轉向下運動,zui后以較大濃度的料漿形式由底流排出,從而達到濃縮的目的,比重小的粒子則向軸心附近旋轉向上運動,zui后以較低濃度的料漿形式由溢流淀粉濃縮精制系統(液體旋流器)結構雖然簡單,但料漿在旋流器內產生三維運動,很難用完整的數學式表達出來,但其分離效能也和離心機一樣,用分離因數(f)來表示:
f=ar/g=wt/rg
式中:ar―離心加速度
g―重力加速度
wt―圓周線速度
r―旋流器半徑
由上式可以看出,增大進料速度或減少分離半徑可提高分離因數。例如:直徑是15mm旋流器,當進料壓力在0.5-0.7Mpa時f=5000,如果旋流器直徑增大到245,則f=1600,因此分離不同物料顆粒選用不同直徑的旋流器非常重要。如薯類淀粉顆粒為3-30微米,選擇10mm直徑的旋流器比較適合。
目前,薯類淀粉洗滌用的旋流器的工作直徑大部分是10-15mm,因而把它稱為旋流管,它的處理量很小,工廠使用的旋流器,是多個相同的旋流管集裝在一起的,不同的處理量,集裝的旋流管數量也不同。淀粉濃縮精制系統(旋流器系列),能適應國內淀粉生產的不同規模。它具有結構合理、簡單、運轉可靠的特點。
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