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廣州沃霖實驗室設備有限公司
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保健品食品GMP車間建設要點
2019-3-27 閱讀(3061)
食品保健品GMP 車間施工建設要點
一、車間結構和布局
一般來說食品生產車間使用鋼筋混凝土和磚砌結構是比較多，根據客戶所生產食品不一樣，設計出來符合客戶需求車間。加工車間布局要合理，這樣利于各個環節生產，并且不能疏忽安全控制，防止生產食品過程中出現污染。
二、墻面、地面、屋頂
鋪設地面材料要求耐水、耐酸堿、耐熱、耐沖擊。對于食品生產過程中吹有油污和水蒸氣的車間，HAO是將車間墻面都貼上白色瓷磚。屋頂要求不漏水、不積水、天花板表面光潔，使用防腐涂料粉刷天花板，要有適當弧度，這樣可以避免凝結水滴滋生出來大量細菌，這一點gmp車間標準也要注意。
三、門窗
食品生產車間入口要合理設計好，員工出入口、機器設備出入口、貨物出入口，對于門窗要求為嚴密不會產生變形，使用材料要經過防火處理，保障安全。
食品行業gmp車間標準相信看到這里，很多客戶朋友能有了大概了解，其實上面所說只是一小部分標準，如果客戶有興趣可以多去了解，不妨咨詢廣州沃霖，這邊技術人員會為你一一解答。
