濰坊中能美亞環(huán)保設備有限公司

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奶牛養(yǎng)殖場廢水處理技術

近年來，奶牛養(yǎng)殖集約化、專業(yè)化、規(guī)模化的程度不斷提高，我國各地陸續(xù)建立起大量的百頭、千頭規(guī)模的奶牛場。為有效緩解牛奶市場的供求矛盾，許多大城市諸如北京、上海、廣州等地已經(jīng)建立起一批萬頭規(guī)模的奶牛場，奶牛業(yè)的規(guī)模化養(yǎng)殖在大中城市及經(jīng)濟富裕地區(qū)發(fā)展尤為迅速。但是奶牛代謝旺盛，采食量大，因而在奶牛業(yè)飛速發(fā)展的同時也隨之產(chǎn)生大量養(yǎng)殖廢棄物，主要有奶牛糞、尿、牛舍和擠奶廳的沖洗污水及有害氣體等惡臭物質，如果不能對其進行及時有效地處理，將會成為嚴重的污染源，對奶牛場周邊環(huán)境造成嚴重的污染，并會危及牲畜和人體的健康。

1 奶牛養(yǎng)殖廢棄物產(chǎn)生的危害

1.1 污染土壤和水

奶牛場是用水大戶，同時也是產(chǎn)污大戶，奶牛場對水體污染的主要來源是奶牛糞尿、牛場沖洗及擠奶廳沖洗等所產(chǎn)生的污水。奶牛養(yǎng)殖污水中含有大量的有機質和N、P、K等養(yǎng)分，污水的生化指標極髙。奶牛糞污中的大量有機質和氮、磷等養(yǎng)分若進人到水體中，可為藻類和其他水生生物的生長繁殖提供物質條件，極易造成水體的富營養(yǎng)化，進而減少地表水中溶解氧的含量，使水中氨、氮含量增加。

奶牛糞便中含有大量的氮、磷和有機質，是一種良好的有機肥，一般應用到農(nóng)田中供作物生長利用。土壤一般對糞便中的養(yǎng)分有較好的吸收和緩慢的釋放能力，但是如果過量施用糞肥就會使土壤的續(xù)存能力迅速減弱，導致殘留在土壤中的氮和磷滲人到地下，促使地下水中的硝酸鹽、亞硝酸鹽和磷酸鹽濃度升高，造成地下水源的污染。

奶牛糞便、污水中含有大量的鈉鹽、鉀鹽如果直接施用于農(nóng)田，過量的鈉和鉀離子會通過反聚作用造成土壤微孔減少、土壤孔隙阻塞，使土壤因透氣性和透水性下降而造成板結，破壞土壤的結構，嚴重影響土壤質量。

奶牛養(yǎng)殖場廢水處理技術

1.2 傳播人畜共患疾病，危害人類健康

畜禽排放的類便中含有大量源自動物腸道中的病原微生物、致病寄生蟲卵等，且極易滋生大量蠅蛆、蚊蟲及其他昆蟲，大量增加環(huán)境中病原菌的種類和數(shù)量，促使病原菌和寄生蟲的大量繁殖，造成人和畜禽傳染病的蔓延，甚至引發(fā)公共健康問題。據(jù)《中國環(huán)境報》報道，目前已知*約有250多種“人畜共患疾病”，中國有120種，其中由牛傳染的有26種，這些人畜共患疾病主要以患病動物的糞尿、分泌物、養(yǎng)殖廢水、污染的飼料等為載體進行傳播。另外由于養(yǎng)牛業(yè)屬于微利行業(yè)，我國絕大多數(shù)規(guī)模化養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞污排放前均未進行妥善處理，排放不達標，不僅對環(huán)境造成了嚴重污染，還增加了人畜共患疾病發(fā)生的概率，給人畜帶來了災難性的危害。

1.3 其他影響

畜禽飼料中含有大量的銅、鐵、鋅、猛、鉛、鉻、鏡、砷等重金屬元素添加劑，這些飼料添加劑并不能*被動物體吸收利用，有很大部分會隨糞便排出體外進而對周邊環(huán)境造成污染。另外，藥物殘留污染也是影響奶牛業(yè)健康發(fā)展的一個重要方面，造成奶牛藥物污染的物質主要有抗生素類和激素類兩種，目前我國 已知的飼料添加劑藥物中，抗生素、抗氧化劑和激素類藥物共有17種，抗菌劑類藥物共有11種。動物若采食了這些含有抗生素和激素等添加劑的飼料，殘留的藥物一般會積存在肌肉、肝臟和腎臟等器官中，人類若食用這種肉食會對人體健康產(chǎn)生嚴重危害。此外這些藥物在動物體內(nèi)不能*被吸收、分解，通過糞尿排人環(huán)境后，會引起生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的變化。

2 規(guī)模奶牛場糞污處理方法

按照《畜禽養(yǎng)殖場污染防治管理辦法》的要求，我國規(guī)模化奶牛場糞污處理要堅持“減量化收集、無害化處理和資源化利用”的基本原則。規(guī)模化奶牛場的糞污主要包括固體糞便、尿液和生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水（牛舍及擠奶廳沖洗廢水和生活廢水）。奶牛場糞污處理的模式主要包括清糞、預處理和綜合處理等三部分。

規(guī)模化奶牛場糞污的產(chǎn)生具有產(chǎn)量高、排量大、處理難度大等特點。奶牛糞便的收集和處理是養(yǎng)牛業(yè)中繁重的一項勞動過程，占整個養(yǎng)牛全部工作量的50%以上。清糞工藝是整個糞污處理的*個環(huán)節(jié)，目前國內(nèi)外奶牛場清美工藝主要有水沖式清糞和干清糞兩種工藝方式：

2.1 水沖式清糞工藝

20世紀70年代初，歐美等發(fā)達*先發(fā)展起水沖糞工藝來進行規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖的糞污收集和處理。由于歐洲、美洲國家人力成本較高，一般采用自動化程度較高的水沖式清糞工藝。水沖糞工藝主要是通過地設噴管、高壓噴槍等噴水設施對牛舍、擠奶廳等區(qū)域進行沖洗，沖洗糞水)糞溝或漏縫地板的縫隙排人污池內(nèi)。畜禽糞便采用水沖類工藝的奶牛場需要保證有充足的水量、配套的污水處理系統(tǒng)、水位提升裝置、合適的牛舍坡度以及糞污輸送管道和抽水泵等設施。該工藝技術不復雜，但污水處理部分基建投資及動力消耗很高。

2.2 干清糞工藝

干清糞工藝指動物的糞、尿一經(jīng)排出便進行分流，干糞由機械或人工收集、清掃、運走，尿液則從地下排尿溝流出，然后再分別單獨進行處理。干清糞工藝具有節(jié)約用水、污水產(chǎn)量少、污染物濃度低且易于后續(xù)處理，同時分離出的干糞養(yǎng)分損失小，肥效高等優(yōu)點，糞尿一經(jīng)排出便進行分流處理，可保持畜舍的干凈清潔、無臭味，是目前養(yǎng)殖場比較提倡的一種清糞工藝。

3 規(guī)模奶牛場糞污處理技術——固體糞便處理技術

養(yǎng)殖場廢水無論采取什么工藝或綜合措施進行處理，前期都要進行一定的預處理措施一一固液分離，這是養(yǎng)殖場糞污處理一道*的環(huán)節(jié)。固液分離的重要意義在于兩方面，首先是通過預處理使廢水污染物負荷降低，其次，防止大的固體或雜物進人后續(xù)處理環(huán)節(jié)，造成設備的堵塞或破壞等。

 

固液分離技術的原理是利用物理或化學的方法，把糞污中的固形物與液體分開。分離后的固液部分分別進行后續(xù)處理，達標后排放和使用。

在這小半年的時間里，我覺得生活的痛苦、焦躁不安，不是我經(jīng)歷過多么悲傷的事情，也不是有過什么不好的經(jīng)歷，只是隨著年齡的增長，自己內(nèi)心覺得恐慌，這不是玩耍的童年時期也不是被自由擺布的嬰兒時期，二十多歲是思想的全盛時期，有著各種各樣的天花亂墜的美夢場景，有著對無限美好未來的期許，膨脹著身體里及思想上所有的細胞，讓人在焦躁的心理狀態(tài)下要爆炸的感覺。

我國規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場糞便的特點是含水量髙、污染物含量高、帶有惡臭氣味、處理過程中NH3-揮發(fā)等。針對這些特點，固體糞便的處理主要包括干燥處理、除臭處理及綜合利用處理等幾方面。

3.1 干燥處理

干燥處理法是利用燃料、太陽能、風能等產(chǎn)生的熱量促使畜禽糞便的水分快速減少，直至達到進行堆積發(fā)酵的程度(55%)不同畜禽糞便的干燥處理方法也各不相同，現(xiàn)有的干燥處理技術主要有物理法、化學法和生物法三種。物理法主要是通過沉淀、離心、過濾或過蹄、冷凍、直接烘干與焚燒等手段對糞便進行干燥處理；化學方法主要是在糞便中加人適量化學藥劑，使糞便發(fā)生絮凝作用，并通過沉淀分離成液體或脫水污泥；生物干燥法是近興起的一類干燥技術，其原理是畜禽糞便在堆肥過程中，利用微生物分解有機質產(chǎn)生的熱量加快糞便中水分的蒸發(fā)，達到干燥糞便、降低固體糞便含水量的目的。生物干燥法具有操作簡單、投資少、糞便養(yǎng)分在處理過程中損失少且可以與除臭技術結合使用等優(yōu)點。

3.2 除臭技術

養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞便在儲存和堆肥過程中，糞便會發(fā)酵產(chǎn)生大量帶有臭味的氣體，目前我國養(yǎng)殖場主要通過物理除臭、化學除臭和生物除臭等手段對糞便產(chǎn)生惡臭物質進行除臭防治。除臭技術包括吸收法、吸附法、氧化法、掩蔽劑、中和劑、高空擴散稀釋及臭氧氧化等。生物除臭法是利用微生物對惡臭氣體成分進行分解、轉化，終達到除臭的目的，因此也叫微生物除臭法，是目前應用較為廣泛的除臭方法，適合廣大規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場進行推廣使用。

3.3 綜合處理法

綜合處理法是以盡可能多地利用畜禽糞便中的養(yǎng)分和能源，降低或消除對環(huán)境造成破壞的污染物的排放量為終目的。綜合處理的方法一般是多種糞便處理技術相組合的方式，其中以生物處理技術為主。生物處理技術是近幾年研究較多、應用較廣泛的一種畜禽糞便處理方法，主要有發(fā)酵法和低等動物處理法等。發(fā)酵法主要包括厭氣池、曝氣氧化池與堆肥三種方法，與干燥技術相比，發(fā)酵法具有節(jié)省燃料、投資成本低、發(fā)酵產(chǎn)物生物活性強、肥效強、便于技術推廣等特點，同時糞便在發(fā)酵過程中還可以達到除臭、滅菌的目的，但發(fā)酵所需時間一般比較長。熱噴技術的原理是利用熱效應或噴放機械將畜禽糞便轉變?yōu)楦叩鞍罪暳希摷夹g既可以除臭又能*殺滅糞便中的病原菌和寄生蟲卵等，達到衛(wèi)生防疫標準和商品飼料制作的要求。

無論采用何種處理模式，綜合利用優(yōu)先、減量化、資源化、無害化和運行費用低廉應是規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場糞污處理的首要原則。

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