據(jù).《科學(xué)時(shí)報(bào)》報(bào)道為了減肥,你是不是對(duì)美味食物垂涎欲滴卻不敢張口呢?好消息來(lái)了!美國(guó)科學(xué)家近日通過(guò)滅活小鼠的一個(gè)關(guān)鍵基因,使得它能*攝取食物卻不增長(zhǎng)體重。這一研究有望幫助人們?cè)诒閲L美味食物的同時(shí)保持苗條的體形,并為治療肥胖和糖尿病提供
了希望。
之前有研究發(fā)現(xiàn),食用高蛋白食物或是補(bǔ)充*能減輕體重,但是其中的機(jī)制一直沒(méi)有弄清。在的研究中,美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)的克里斯·林奇和同事滅活了小鼠體內(nèi)的一個(gè)基因,該基因的作用是清除血液中的*。結(jié)果發(fā)現(xiàn),這些小鼠比正常小鼠表現(xiàn)得更為饑餓;吃得更多。當(dāng)喂以高脂肪食物后,這些小鼠并沒(méi)有像正常小鼠那樣發(fā)胖,而是仍舊保持瘦小,身上的脂肪大約只有正常小鼠的一半。當(dāng)喂以正常食物后,這些小鼠看起來(lái)更為健康,體重比正常小鼠要低10%左右,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也比正常小鼠要低。林奇推測(cè),這些小鼠*進(jìn)食的原因大概是,體內(nèi)的*水平?jīng)Q定了該吃多少以達(dá)到zui適宜的體重。
造成這一結(jié)果的原因在于*的“天敵”被“干掉”了,*在體內(nèi)積累,刺激細(xì)胞產(chǎn)生新的多余的蛋白質(zhì)并將它們分解掉。這種無(wú)效循環(huán)燃燒了過(guò)剩的能量,所以小鼠大吃特吃卻仍然能夠保持體形。相關(guān)論文發(fā)表在9月5日的《細(xì)胞一代謝》上,美國(guó)馬里蘭大學(xué)內(nèi)分泌學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究人員蘇珊·弗雷德認(rèn)為,此次研究表明了補(bǔ)充*能導(dǎo)致長(zhǎng)期的體重減輕,但是關(guān)鍵在于停止人體內(nèi)對(duì)*的代謝,而不是增加*的攝取。理論上可以通過(guò)開(kāi)發(fā)一種藥物來(lái)阻止人體的酶分解*,但是是否會(huì)帶來(lái)副作用還有待研究。弗雷德表示,要將這一研究應(yīng)用于肥胖等癥的實(shí)際治療,還有很長(zhǎng)一段路要走。
看來(lái),減肥者要減去多余脂肪的話,至少目前—段時(shí)間還需要去健身房里進(jìn)行鍛煉。