鐵皮石斛多元化發(fā)展
鐵皮石斛是常年生長在海拔1600多米的山地半陰濕巖石上的蘭科草本植物，在中國已經(jīng)有兩千多年的歷史，被譽(yù)為“中華九大仙草”。有史料藥典記載鐵皮石斛味淡微咸，生津卻不寒涼，不僅可以潤肺益腎，同時對于老年人體虛津液不足、陰虛眼目不明都有顯著效果，甚至還具有美容養(yǎng)顏，提高身體自身免疫力的功效，被藥用植物界稱為“藥界大熊貓”、“救命仙草”。但由于鐵皮石斛對于自身的生長環(huán)境要求較高，并且生長周期長，繁殖能力低，使得如今的野生鐵皮石斛的產(chǎn)生逐漸遞減，而巨大的市場需求量使得野生鐵皮石斛頻臨滅絕，于是早在上世紀(jì)80年，鐵皮石斛已經(jīng)被列為國家二類保護(hù)植物。
對于鐵皮石斛的藥用價值不僅僅是在于生產(chǎn)制造成制劑或者膏劑、保健品等，同時鐵皮石斛還具有很高的食用價值；由于是至陰至純的植物，長期服用由鐵皮石斛加工制作的茶包、食品可以起到滋陰補(bǔ)腎，延年益壽的功效，老少皆宜。這也就更加加大了人們對于鐵皮石斛的喜愛。
據(jù)報道，目前鐵皮石斛在市場上的價格已經(jīng)高達(dá)3000美元，面對市場上如此供不應(yīng)求的情況，人工種植鐵皮石斛已經(jīng)迫在眉睫，但由于鐵皮石斛自身生長和繁殖的特殊性導(dǎo)致了人工種植鐵皮石斛的品質(zhì)無法得到有效的保證，雖然目前全國已經(jīng)有近2萬畝的鐵皮石斛種植規(guī)模，但對于鐵皮石斛的品質(zhì)和品種一直存有較大的隱患，如何建立健全鐵皮石斛的品種鑒別和質(zhì)量評價治標(biāo)體系是目前的關(guān)鍵所在。
面對這樣的市場情況，我們應(yīng)該響應(yīng)中國中醫(yī)信息化建設(shè)“十二五”規(guī)劃，斥巨資打造鐵皮石斛綠色健康植物產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)合作平臺，不僅建立了質(zhì)量管理流程，同時設(shè)有獨立的實驗室和高科技檢測設(shè)備，真正實現(xiàn)高產(chǎn)的集約化栽培技術(shù)。
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