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番茄紅素5%-10%

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更新時間：2018-04-09 10:43:52瀏覽次數：432次

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長沙市惠瑞生物科技有限公司（銷售部）

經營模式：生產廠家

商鋪產品：14條

所在地區：湖南長沙市

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產品簡介

番茄紅素(lycopene)是成熟番茄的主要色素,是一種不含氧的類胡蘿卜素。在類胡蘿卜素中，它具有Z強的抗氧化活性。番茄紅素清除自由基的功效遠勝于其它類胡蘿卜素和*，其淬滅單線態氧的速率常數是*的100倍，是迄今為止自然界中被發現的Z強抗氧化劑之一。

詳細介紹

規格：番茄紅素5%/番茄紅素5%（油），番茄紅素6%/番茄紅素6%（油），番茄紅素10%

拉丁名字：Solanum lycopersicum L

外觀：深紅色粉末/油

提取部位：皮

CAS No.:502-65-8

產品介紹：

番茄紅素（lycopene）是成熟番茄的主要色素,是一種不含氧的類胡蘿卜素。1873年Hartsen*從漿果薯蕷TamuscommunisL.中分離出這種紅色晶體。1913年Schunk發現這種物質和胡蘿卜素的不同,將其*命名為lycopene,使用至今。其分子式為C40H56，分子量為536．85，純品為針狀深紅色晶體，在分子結構上有11個共軛雙鍵和2個非共軛雙鍵組成的直鏈型碳氫化合物。在類胡蘿卜素中，它具有zui強的抗氧化活性。番茄紅素清除自由基的功效遠勝于其它類胡蘿卜素和*，其淬滅單線態氧的速率常數是*的100倍，是迄今為止自然界中被發現的zui強抗氧化劑之一。