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果蔬清洗風干流水線主要有氣泡清洗機、毛輥去雜清洗機、風干機組成。而毛輥去雜清洗機中得毛輥為長城型和傘形，根據客戶要求不同選購。氣泡清洗機適用于葉類蔬菜的清洗，可根據產品的質量要求來定做。設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，符合出口食品衛生要求。
設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。
氣泡清洗機是針對外形要求高的物料設計，適用于：蔬菜、水果、水產品、中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡。
毛刷去皮清洗機根據果蔬加工市需求設計的用于圓形、長形果蔬的刷洗去皮等工作。主要部件由不銹鋼制作，以保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害等特性，符合食品加工機械衛生標準要求。具有清洗有效容積大、效率高，節水，可連續清洗，操作簡單，使用壽命長等特點，刷輥材料經特殊工藝處理，經久耐用，耐磨性能好。
當原料放入該機后毛刷輥轉刷洗原料并使其不斷翻轉，同時，排水管不斷地噴淋，把從原料上刷洗下來的污物沖洗掉，直到洗凈為止，然后打開出料門出料。
強流風干機適用于熱水殺菌或蒸汽殺菌的產品在殺菌后及時將包裝物表面的、殘留水滴去除，并可直接裝箱的專用設備。可廣泛用于食品、飲料、調味品、奶業、醫藥等行業。特別適用于袋裝豆制品、泡菜、榨菜、醬菜等。
實現可連續作業(可與連續式殺菌機配套使用)，只需將殺菌后的產品輸入網帶，經設備的強流風力干燥即可裝箱入庫。簡化了傳統的生產工藝。提高了生產效率，減輕了人員勞動強度。
采用振動布料均勻分散紅棗物料，配套噴淋清洗，并有提升裝置提升物料。紅棗通過錯流噴沖清洗裝置相互交錯水流清洗，借助臥式混流噴沖清洗裝置形成的螺旋狀混流水流助推，完成紅棗初級清洗。經過清洗后，紅棗進入由多排相互反向排列的錐形毛輥裝置，并在輥作用下通過錐形斜面摩擦，完成頂端與表面的清洗，相鄰毛輥交錯運行使紅棗自行翻轉180度，并通過上端的噴淋清洗，達到清洗效果。
