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福州食品廠臭氧消毒機價格,福州食品廠臭氧消毒機廠家

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更新時間:2022-06-20 13:54:19瀏覽次數(shù):706次

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專業(yè)供食品出口行業(yè)的產(chǎn)品更加符合出口檢測、檢驗標準,食品包裝間衛(wèi)生合格是保證食品衛(wèi)生合格的重要的一個環(huán)節(jié),對其空間、工具、更衣室及包裝物的消毒,采用臭氧被國內(nèi)外專家認為是的消毒方式。
 
   對速凍食品、冷飲食品、肉蛋奶制品的加工車間與包裝間,都有比較高的衛(wèi)生要求,特別是生鮮食品始終沒有加熱消毒工序,因此生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質量的極重要因素,目前我國大都采用紫外燈照射滅菌消毒,由于紫外法滅菌存在死角,消毒不*的缺陷,造成食品微生物指標很難控制。臭氧用于食品加工車間滅菌效果很好,一般空間在一般2—5ppm(4—10mg/m3)臭氧濃度即可能達到90%以上的空氣殺茵率,并還可去除車間異味的凈化效果。
   
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車間地面、墻面工具、包裝物表面殺菌要求臭氧濃度稍高一些,應達到3-10ppm。這時主要殺死的細菌種類有大腸桿菌、自然菌、*群等,滅菌時間的連續(xù)性,是關系到細菌總數(shù)能否達到標準的關鍵,若要把細菌
現(xiàn)場測定停機48小時后微生物數(shù)量還在不斷下降,而臭氧早已分解完。因此,要求臭氧消毒時間在進貨前一周安排。
冷庫除味應用臭氧效果*,短時即可奏效。用臭氧去除魚類變質臭味,一小時即完成。用臭氧去除魚庫的腥臭味后貯藏冰淇淋,質量很好,其它化學消毒劑的味道會污染冰淇淋。
冷庫消毒應使用產(chǎn)量較大的臭氧設備,否則難以達到要求的濃度,可按10g/100m3選擇。
 

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