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山東一工釀酒設備有限公司
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詳情描述：破碎裝置
破碎裝置。破碎裝置正越來越多的被釀酒師忽視。即使未被充分破碎的葡萄顆粒在螺桿泵輸送過程中也會大部分被擠破。或者有少量的未被擠破的葡萄顆粒進入發酵罐，也不影響他的正常發酵。酵母菌會從果柄脫落的位置進入葡萄粒中引起充分的發酵。在法國，就有用未被破碎的葡萄粒進行葡萄酒發酵的工藝。西北農大的李華博士也用為被充分破碎的葡萄做過實驗，證明用這種方法做出的葡萄酒品位更高。
破碎裝置由兩組嚙合的齒形輥組成，果粒從嚙合的齒形輥中間通過被擠壓破碎，然后進入到果漿泵中被輸出。
手搖葡萄破碎機：該產品是我公司根據意大利、法國同類產品設計，櫻桃破碎設備結構，即確保經典酒堡品味醇凈自然，又結合國內葡萄品種的特點。
均勻進料，啟動手搖，轉篩旋轉將果梗從機后排出，果梗上帶果較少，打下的果粒經過擠壓破碎，滑出箱體。
該設備設計精巧，操作方便，是理想的小酒堡破碎設備.
設備可以根據用戶要求定制。目前該設備處理量為0.5T/H，并可根據客戶要求加大至1T/H
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