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氣相色譜儀檢測白酒中甲醇、雜醇油

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更新時間：2023-03-15 16:05:41瀏覽次數：265次

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產品簡介

甲醇和雜醇油是谷類作物經發酵制取乙醇及啤酒的主要副產物，也是酒精法丁二烯的副產物，雜醇油是白酒中的芳香成分之一，但是其含量以及酸、酯等成分比例不符合標準，過高或者失調，都會造成白酒的異味、雜味，并且對我們的人身健康也有一定的危害

詳細介紹

甲醇和雜醇油是谷類作物經發酵制取乙醇及啤酒的主要副產物，也是酒精法丁二烯的副產物，雜醇油是白酒中的芳香成分之一，但是其含量以及酸、酯等成分比例不符合標準，過高或者失調，都會造成白酒的異味、雜味，并且對我們的人身健康也有一定的危害。它的中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經系統充血，在體內的氧化速度也比乙醇慢，停留時間較長。國標中有規定白酒中雜醇油（以異丁醇及異戊醇計）≤0.2 g/100mL。

實驗儀器

GC-9860氣相色譜儀（滕州市魯創分析儀器有限公司）是利用技術，整合國產儀器優點，進行技術革新，推出的全新一代網絡型實驗室氣相色譜儀。可選擇氫火焰離子化檢測器、熱導檢測器、電子捕獲檢測器、火焰光度檢測器、氮磷檢測器及相關檢測器控制板；儀器技術指標、性能、檢測器靈敏度高，性能未定。廣泛應用于石油、化工、食品、制藥、環保、疾控、安監、水務、電力、冶金、科研院所、質檢部門等領域。

樣品前處理：

量取適量酒樣于100 mL頂空瓶中，加入30 g NaCl，然后加重蒸水至100 mL，加入磁力攪拌子，密閉，，在（65±1）℃恒溫水浴中加熱1個小時，在電磁攪拌下將SPME萃取頭插入頂空瓶萃取10 min，取出后立即插入氣相色譜儀的進樣口進行熱解吸，分析檢測結果。