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五谷雜糧烘烤設備

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產品型號HM-42SD

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更新時間：2024-03-04 14:10:00瀏覽次數：254次

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煙臺浩銘微波設備有限公司

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產品簡介

微波烘焙設備，五谷雜糧烘烤設備可用于豆類產品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產品及雜糧食品等的應用。
微波焙烤是將被加熱物料本身作為發熱體，微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規方法的1/4左右。

詳細介紹

微波低溫烘焙機、微波烘烤設備、五谷雜糧烘烤設備是我司在五谷雜糧、粗糧、糧食等方面推出的一種新型的微波設備。它能將五谷雜糧等食品從烘干、烘焙、烘烤、殺菌、熟化等工序一次完成，一步到位；一機多用的*熟化、烘烤技術代替傳統熟化、烘烤、烘干、殺菌等不同設備的一種新能源。方便操作簡單，設備隨時開機隨時操作，方便快捷，不須要傳熱或預熱，整個過程約3-8分鐘完成。

微波五谷雜糧烘焙設備主要用于核桃、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化、殺蟲；棗片、黑芝麻、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌；辣椒制品、花朵、中藥材的干燥、殺菌等食品的加工。

五谷雜糧烘烤設備的特點： 1、加熱、烘焙、殺菌快速均勻； 2、低溫殺菌，殺菌*，能達到商業無菌； 3、干燥、烘干、殺菌一機多用，節能高效，比遠紅外設備節電30%以上；4、安全衛生，無污染；操作靈活方便，易于控制，占地面積小。

微波烘焙設備可用于豆類產品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產品及雜糧食品等的應用。
   微波焙烤是將被加熱物料本身作為發熱體，微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣，是復雜的物理化學體系，需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快，物料內部氣體（空氣）溫度急劇上升，由于傳質速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態，而有膨脹的趨勢，達到一定的壓強時，物料就會發生膨脹。

   微波焙烤、膨化的特點:
   1、能量轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。
   2、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。
   3、低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。
   4、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。

五谷雜糧低溫烘焙機技術參數：

1、設備型號：HM-42SD

2、整機功率：50KW

3、微波功率：36KW（可調）

4、設備規格尺寸：12600*1000*1650mm (量身訂做)

5、輸送帶：聚四氟乙烯布狀帶寬：750mm

6、雜糧烘烤溫度：100~130℃（可調）

7、設備產能：60~200kg/h

設備大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老朋友前來考察、洽談！

關鍵詞：新能源烘焙設備