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微波海參干燥設備

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更新時間：2023-11-20 21:03:07瀏覽次數(shù)：237次

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產品簡介

微波海參干燥設備海參是棘皮動物中經濟價值Z大的一綱。作為重要的海洋無脊椎動物之一，海參含有較多的蛋白質，營養(yǎng)豐富，還可以藥用，因其經濟效益較高而成為山東省膠州灣地區(qū)水產養(yǎng)殖的主要品種。　目前，國內海參產品主要有海參鮮品、傳統(tǒng)海參干品、深加工的海參食品。海參加工是新興行業(yè)，發(fā)展迅速，但是海參產品正面臨著質量標準空白的窘境。　傳統(tǒng)海參干品加工方法不僅粗糙而且復雜

詳細介紹

微波海參干燥設備
    微波海參干燥設備海參是棘皮動物中經濟價值zui大的一綱。作為重要的海洋無脊椎動物之一，海參含有較多的蛋白質，營養(yǎng)豐富，還可以藥用，因其經濟效益較高而成為山東省膠州灣地區(qū)水產養(yǎng)殖的主要品種。
　目前，國內海參產品主要有海參鮮品、傳統(tǒng)海參干品、深加工的海參食品。海參加工是新興行業(yè)，發(fā)展迅速，但是海參產品正面臨著質量標準空白的窘境。傳統(tǒng)海參干品加工方法不僅粗糙而且復雜。通常按以下環(huán)節(jié)處理：鮮參去內臟、清洗、煮參、腌漬、下缸、烤參、拌灰、曬干，即成成品干參。
      傳統(tǒng)的海參干品加工方法缺點很多：一是干參食用之前需多次水洗、煮沸，水溶性及熱敏性等營養(yǎng)活性物質損失太大；二是食用十分不便，水發(fā)時間長；三是容易以次充好、摻假使雜，判斷干參好壞優(yōu)劣無標準可循。同時，制品的體積縮小嚴重，復水較難，還容易出現(xiàn)表面結殼龜裂、脂肪氧化，導致產品表面變色等質量缺陷，影響了制品質量的均一性和耐藏性。
       是新技術.新工藝，環(huán)保節(jié)能。經過深加工的海參健康產品具有廣闊的市場前景。微波海參干燥產品的研發(fā)為傳統(tǒng)健康產品的發(fā)展找到了新的突破點。微波海參干燥是物理干燥，不含化學元素，對海參無污染，保留海參的營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味，并延長保質期。微波干燥節(jié)能高效。微波能直接轉化為電磁能和熱能，效率高，損耗極少。時間比傳統(tǒng)工藝短，僅需幾個小時（視海參含水量）。微波加熱與遠紅外加熱相比節(jié)能在1/3以上，與燃油和燃煤鍋爐相比節(jié)能效果更加明顯。微波干燥技術被越來越多地應用于海參產品的研制工藝中。我公司有完善的質量保證和售后服務體系，并且擁有勢力雄厚的技術隊伍。可為用戶免費設計，給用戶提供形式多樣﹑外形美觀﹑技術*﹑質量可靠﹑操作方便及價格低廉的微波干燥設備。

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