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小型果汁飲料生產線

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產品概述性能參數小型果汁飲料生產線主要包含：水處理系統，配料系統，小型果汁飲料生產線，滅菌系統，灌裝系統，成品滅菌系統，噴碼、套標系統，后包裝系統，機器人碼垛系統

詳細介紹

產品概述

性能參數

小型果汁飲料生產線主要包含：水處理系統，配料系統，小型果汁飲料生產線，滅菌系統，灌裝系統，成品滅菌系統，噴碼、套標系統，后包裝系統，機器人碼垛系統。

1、水處理系統分為：純凈水系統（RO反滲透水處理）、山泉水系統（中空纖維超濾水處理）

RO反滲透水處理系統可用于500ml瓶裝純凈水、18.9L桶裝純凈水、飲料生產線等適用。

山泉水系統可用于500ml瓶裝山泉水、礦泉水、18.9L桶裝山泉水、深巖水、礦泉水等。

2、配料系統：新鮮水果壓榨類型果汁需要配置水果清洗系統，水果壓榨過濾系統。化糖，食品添加劑混合調配系統并完成過濾。

3、滅菌系統：這個系統指的是配料系統里面的配置好的物料進行滅菌并進行均質。殺菌方式根據飲料工藝需求，配置物料殺菌機，常見物料殺菌機有：板式殺菌機、列管式殺菌機、超高溫殺菌機。

4、灌裝系統：沖瓶、灌裝、封口（不同包裝形式，采用的灌裝機不同。灌裝機定制需要提前確定瓶型及瓶蓋。）

5、成品滅菌系統：倒瓶殺菌、噴淋殺菌、殺菌釜。

6、噴碼套標系統：屬于后段包裝設備，需要配置風刀機對瓶身水份風干，確保套標順利進行和噴打生產日期。

7、后段包裝設備：全自動熱收縮膜包機可為6瓶、12瓶、24瓶用塑料膜包裝為一提，全自動裝箱機，將產品裝箱后，進行碼垛整理，完成倉儲運輸。

小型果汁飲料生產線生產工藝：

原果→清洗→打漿→榨汁→粗濾→調配→均質→加熱→灌裝→密封→殺菌→冷卻→包裝

1、原果：果汁飲料口感的好賴，取決于水果的評級，而現在大多數果汁企業，河南百冠機械設備有限公司,百冠機械設備,為了降低采購成本，采用的都是小果，或者壞果，壓榨而成。而原果我們建議選用新鮮飽滿的水果，并且剔除腐爛和污染過的水果。

2、清洗：水果在采摘過程中，有落地，或者運輸途中，擠壓，出現不同程度的腐壞，應該通過水果清洗設備對原果的洗凈，降低生產時帶來的污染，不脫皮榨汁時更應注意。因此，必須用流動水洗凈果皮上的泥沙和雜質。必要時采用溶液漂洗后，再用清水淋洗。

3、打漿：用打漿機打漿去除果渣，果漿用專用的果汁壓榨設備，原果出汁率可達70%以上。

4、調配：粗濾后的果汁先加水稀釋至折光度為4％。然后按照9O千克果汁加1O千克白砂糖的比例調配，不斷攪拌，使糖溶化。

5、過濾：調配好的果汁，經離心過濾機過濾、分離，除去殘余的果皮、果籽、部分纖維、碎果肉塊和雜質。

6、均質：過濾后的果汁經均質機均質，可使細小果肉和食品添加劑（輔料）充分破碎融合，.百冠機械設備___r小型飲料生產設備生產線，保持果汁的均勻混濁狀態，避免因為長時間靜止出現分層現象。均質機壓力為15～16兆帕。

7、灌裝：將均質后的果汁溫度降至85℃~95℃并迅速流向灌裝機灌裝、封蓋。

8、殺菌冷卻：封口后通過倒瓶殺菌、噴淋降溫殺菌，殺菌時間為20一25分鐘，爾后快速冷卻至40℃以下。

關鍵詞：飲料生產線包裝設備清洗設備過濾機

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