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紅糖檢測(cè)
  • 紅糖檢測(cè)
參考價(jià)30
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

參考價(jià):¥ 30

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更新時(shí)間:2024-10-05 14:45:22瀏覽次數(shù):1511評(píng)價(jià)

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項(xiàng)目名稱紅糖檢測(cè) 檢測(cè)目的紅糖真假、安全檢測(cè) ......

紅糖是我們生活中的必需品,尤其是女生,姨媽光顧的時(shí)候,很多人都習(xí)慣喝紅糖水來緩解不適?!?/span>

但是您買的紅糖真的是有保養(yǎng)功效的紅糖嗎?


這幾天,大家的朋友圈都被“市面上的紅糖都是赤砂糖冒充的,而赤砂糖根本沒有紅糖的功效blablabla"這樣的消息刷屏了。包裝上商品名稱標(biāo)著“紅糖"的,多不是紅糖!就在配料表里:配料標(biāo)的是“赤砂糖"!



也就是說,市面上確實(shí)有不少紅糖是用赤砂糖做的,我們買的時(shí)候根本不會(huì)注意。

但是,就算買了赤砂糖做的紅糖又能怎么樣呢?紅糖跟赤砂糖在功效上又有什么不一樣呢?

赤砂糖真的只是糖渣嗎?

據(jù)說赤砂糖是做白砂糖剩下的糖渣,就是紅色的白糖而已。這讓北青菌心里一顫,難道這些年喝的紅糖水都是染了色的白糖水?


赤砂糖真的只是糖渣嗎?

然而,這種表述并不準(zhǔn)確,國(guó)聯(lián)質(zhì)檢食品室李成海主任表示,榨出來的甘蔗汁確實(shí)是先生產(chǎn)白砂糖,然后再生產(chǎn)赤砂糖。即使赤砂糖是作為白砂糖的附屬產(chǎn)品,但從營(yíng)養(yǎng)的角度來說,赤砂糖可能比白砂糖還要營(yíng)養(yǎng)一些,因?yàn)槌嗌疤强赡苓€含有一些對(duì)人體有益的成分,而白砂糖提得太純了,單純就是蔗糖。

松了一口氣,原來赤砂糖也沒有我們想象中的那么不好。


紅糖和赤砂糖在功效上的區(qū)別

赤砂糖的純度比紅糖高,但越純?cè)經(jīng)]營(yíng)養(yǎng),因?yàn)榛旧现皇U崽橇耍猛练ㄖ谱鞯募t糖可能還含有鐵之類的礦物質(zhì),但紅糖也沒有傳說中那么神奇。"所以赤砂糖在營(yíng)養(yǎng)上,跟紅糖比還是有差距的,但也沒有很懸殊罷了。

辨別方法

一看顏色:紅糖的顏色是黑紅色帶白點(diǎn);赤砂糖的顏色是棕紅、褐色無黑點(diǎn)。

二試手感:紅糖呈粉狀、易結(jié)塊;赤砂糖呈顆粒狀,發(fā)散、不易結(jié)塊。

三嘗味道:紅糖味道有藥味,發(fā)苦;赤砂糖無藥味,糖蜜味。

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