廚余垃圾處理設備，又稱廚余垃圾處理設備器，是廚余垃圾處理設備器或廚余垃圾處理設備器的升級產品，可以方便地處理餐廚垃圾、下腳料、包括果皮在內的菜葉、魚骨、菜梗、蛋殼、茶渣、骨頭、貝殼等，泛指家庭生活和飲食所需的原料、成品或殘渣等餐廚垃圾。廚余垃圾處理設備器由微生物發酵倉、攪拌輪和除臭裝置組成。廚余垃圾處理設備安裝在居民區、賓館、飯店、食堂，用于通過高溫微生物好氧發酵，快速處理菜頭、下腳料、下腳料等以食物為基礎的餐廚垃圾。產生的有機肥可直接用于綠化種植。廚余垃圾處理設備主要適用于機關、醫院、商場、科技園的垃圾處理。

廚余垃圾處理設備將大量難處理的有機垃圾分選、破碎、壓榨后，進入發酵倉進行微生物高溫好氧發酵，發酵時間為12-24小時。發酵產物為棕色粉末狀固體，稱為基肥。堆肥15-30天后，底肥轉化為有機肥，可用于園林綠化和家禽飼料。如果客戶不需要肥料，公司可以有償回收。整個處理過程可以達到無害化、減量化、資源化處理的效果。

餐廚垃圾處理設備主要功能：

1.分解廚余垃圾、果蔬垃圾、易腐垃圾、有機垃圾等；

2.可以選擇攪拌倉的攪拌方向:正向攪拌和反向攪拌；

3.具有自動出料功能，可通過按鈕控制；

4.具有故障報警功能，一旦設備運行過程中出現異常現象，將顯示在智能控制系統上進行校正和記錄；

5.具有筒倉分割和單獨處理的功能；

6.具有開關保護功能；

7.具有參數設置和測試模式功能；

8.它具有連續加料和間歇操作的功能。如果攪拌倉持續攪拌30分鐘，就會停止靜止5分鐘，這樣不僅可以節省一些電力，還可以保護設備的核心部件，延長設備的使用壽命。

可投入使用的廢物——可食用的有機廢物，如蔬菜、肉類、魚類、水果、茶渣和谷物，即濕廢物、廚房廢物、廚房廢物、易腐廢物和其他有機廢物。