隨著蘇州垃圾分類的強制執行以來,廚余垃圾處理一直備受關注,為此我們總結了常見的六大餐廚垃圾處理方法。

1、粉碎直排法

過在廚房配置廚房廚余垃圾處理器,安裝于廚房水槽下，與排水管相連。通過小型電機驅動刀盤,將廚房垃圾粉碎直接排入市政下水道管網,排放到城市污水處理西戎進行無害化處理。方法簡單,美國有些地方采用這種方法。

2、衛生填埋法

衛生填埋法操作簡單,是城市生活垃圾過往常用方法,直接將廚余垃圾進行垃圾填埋。目前很少使用,對填埋場要求比較高,存在安全隱患,比如說滲漏液、汽安全、可能存在的大氣二次污染等。

3、焚燒發電法

焚燒發電常用生活垃圾的干垃圾處理,也曾被用于廚余垃圾處理。通過在特質的焚燒爐中焚燒廚余垃圾,產生的熱能可轉換為蒸汽或電能,從而實現能源的回收利用,但廚余垃圾含水率高,熱值較低,燃燒時需添加輔助燃料,所以投資回報率不高,同時尾氣處理也是個難題。

4、熱分解法

廚余垃圾的熱分解法是將垃圾在高溫下熱解,使垃圾中有機質轉換成甲烷氣、油和碳的形式,然后再進行利用。熱分解法有廣闊的應用場景,目前技術尚未成熟,應用較少。

5、飼料化

飼料化是利用廚余垃圾中大量的有機物,通過對其粉碎、脫水、發酵、軟硬分類后,將垃圾轉化為高熱量的動物飼料。但此法有食品安全隱患,存在食物同源性問題。

6、微生物法

廚余垃圾的微生物處理方法主要包括好氧堆肥、厭氧消化三種。

好氧堆肥是在有氧條件下,利用好氧微生物分泌的胞外酶將有機物分解為可溶性有機物質,再滲入到細胞中,通過微生物的新陳代謝,實現堆肥過程。廚余垃圾有機物含量高,營養全面豐富,是微生物的良好營養物質,非常適合做堆肥原料。

厭氧消化是指在厭氧條件下,微生物將有機垃圾進行分解,其中碳、氮、氧轉化為甲烷、二氧化碳,而氮、磷、鉀等元素存留在殘留物中,并轉化為肥料。