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CAS:9000-90-2,α-* 產品詳情：
英文： α-Amylase
CAS號：【9000-90-2】
別名：α-*/細菌性*
分子式： NULL
分子量： 0
MDL編號： MFCD00081319
 
CAS:9000-90-2,α-* 產品介紹：
介紹： 可將淀粉水解為糊精及少量的麥芽糖的葡萄糖，每克淀粉用6-8個單位，zui適溫度60-85℃，zui適作用pH6.0～7.0。
用途：CAS 9000-90-2，α-*能使淀粉迅速液化而生成低分子。
 
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