臭氧發生器適用于食品生產企業原料和成品的儲存、保存和消菌過程，如冷庫的消菌、生產車間空氣的菌凈化、蔬菜水果的加工、儲存和防霉保鮮。礦泉水的消菌和質量保證以及生產用水、生產工具、容機等的消菌。有助于食品生產企業通過食品行業的GMP和HACCP體系認證。有企業認為臭氧發生器購買成本高，其實不然。接下來小編就給大家詳細介紹一下。

　　1.原材料成本低

　　臭氧原料來源豐富，空氣可以直接作為原料，原料和原料處理幾乎不花錢。

　　2.操作簡便

　　使用微電腦控制的臭氧發生機，工作參數可以設定，不需要人員值班，比如可以設定定時開啟或關閉。

　　3.減少科研費用支出

　　自動化控制程度高，人員不需要待在消菌室，臭氧在消菌和作用消菌后會迅速分化，因此，用臭氧進行消菌和消菌不會像化學熏蒸劑消菌一樣危害操作人員的健康和引起職業病。

　　4.運營成本低

　　用臭氧消菌，消耗成本主要是電費。比如一個300立方米的食品車間，可以用臭氧消菌，空間內的臭氧濃度可以維持在10ppm一小時(按1ppm2.14mg/m3，300立方米需要6.42g臭氧)。要滿足這一要求，只需一臺臭氧發生機，臭氧發生能力為10g/h，該設備功率為70~80瓦。也就是說，一臺80瓦的臭氧發生器，只需要運行一個小時就可以滿足需求。