固相萃取儀是利用固體吸附劑將液體樣品中的目標化合物吸附,與樣品的基體和干擾化合物分離,然后再用洗脫液洗脫或加熱解吸附,達到分離和富集目標化合物的目的（即樣品的分離，凈化和富集），目的在于降低樣品基質干擾，提高檢測靈敏度，其應用于各類食品安全檢測、農產品殘留監控、醫藥衛生、環境保護、商品檢驗、自來水及化工生產實驗室。
固相萃取柱是一種用途廣泛而且越來越受歡迎的樣品前處理技術，已廣泛應用于食品、環境、制藥等行業，成為樣品前處理凈化的有效手段之一。固相萃取柱的種類很多，具體實驗工作中，需根據分析對象、檢測手段及實驗室條件合理選擇合適填料、合理規格的固相萃取柱。
固相萃取柱可分為以下三類及特性：
　　1、正相固相萃取
　　固定相(填料)：極性物質。
　　分離對象：極性、中等極性、非極性
　　流動相(洗脫劑)：非極性、中等極性
　　吸附劑與化合物間作用力：氫鍵，π—π鍵等
　　常用正相固相萃取柱：①極性官能團鍵合硅膠；②極性吸附物質
　　2、反相固相萃取
　　固定相：非極性
　　分離對象：中等到非極性物質
　　流動相：極性(水溶液)或中等極性
　　吸附劑與化合物間作用力：范德華力或色散力
　　常用反相固相萃取柱：十八烷基鍵合硅膠(C18柱)
　　3、離子交換固相萃取
　　固定相：帶電荷物質
　　分離對象：帶電荷的化合物(水溶液、有機溶液)
　　流動相：去離子水、高或低離子強度溶液
　　吸附劑與化合物間作用力：靜電吸引
　　可分為兩種：①陰離子交換：脂肪族季銨類鹽鍵合硅膠，；②陽離子交換：磺酸基，羧酸基團