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肉丸魚糜魚豆腐姜末餃子餡斬拌機調(diào)味品設備

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參考價: ￥ 20000

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號RD

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：鄭經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-08-16 09:22:10瀏覽次數(shù)：331次

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諸城市潤鼎食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：20條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：鄭經(jīng)理（銷售）

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產(chǎn)品簡介

包裝	覆膜	產(chǎn)品用途	食品加工
工作原理	其他	加工定制	是
外形尺寸	458457456mm	自動化程度	全自動

詳細介紹

斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到合理的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
特點
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設計合理。
配置
整機采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
用途
斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。