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植物蔗糖含量檢測試劑盒 生化試劑

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訂  貨  量: ≥1 盒

具體成交價以合同協議為準

產品型號ZC-S0694

品牌ZCIBIO茁彩生物

廠商性質生產商

所在地上海

更新時間:2024-08-16 09:24:03瀏覽次數:214次

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分類 氨基酸 級別 其他
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植物蔗糖含量檢測試劑盒

蔗糖是植物光合作用的主要產物,也是糖分運輸和儲藏的主要形式。因此,測定蔗糖含量對于植物糖代謝具有重要意義。此外,蔗糖含量是飲料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等產品質量控制的重要指標之一。

先用堿與樣品共熱,破壞其中的還原糖。然后在酸性條件下將蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,果糖進一步與苯二酚反應,生成有色物質,在480nm 下有特征吸收峰。

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