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山東三體儀器有限公司
閱讀:222發布時間:2022-4-21
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餅干、糕點、食用油、瓜子及堅果等食品中均含有油脂,油脂的氧化會導致過氧化值超標。影響油脂氧化速度的因素除食品自身特性外,還與溫度、氧氣含量和光照等外界環境因素相關。一般來說,貯存溫度越高,氧化速度越快;氧氣含量越高,氧化速度越快;光照也會加快油脂的氧化速度。因此,企業在原料處理、生產過程、貯存、運輸等環節中稍有不慎,就會導致過氧化值超標,進而影響產品質量。
山東三體儀器的食用油過氧化值檢測儀采用臺式一體化系統檢測技術,將分光光度模塊、膠體金檢測模塊、新型農殘檢測模塊、數字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體,支持檢測200種食品安全檢測項目,同時預留升級檢測方法。
過氧化值檢測儀檢測模塊標準化、智能化,檢測項目可隨意自由組合。檢測箱體內置多個標準檢測單元,檢測模塊可以調整配置。
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