食堂油煙凈化工程應用范圍：
1 食品加工業0.1-100um微粒油煙處理，蛋糕店，包干加工廠，食品連鎖加工廠等等。
2 餐飲業0.1um以上微粒均可處理，適用于任何餐廳油煙處理，任何餐館、飯店、牛排館、燒烤店等等。
3 電子加工業、橡膠業、汽車工業等等。

食堂油煙凈化工程當油煙廢氣通過高壓靜電力場時，油煙廢氣顆粒與電子接觸并帶有電荷，后被電場吸附起來，該類設備能捕捉到0.1微米以下的微細顆粒。其優勢是凈化率高達90%-97%，劣勢是該設備造價成本較高，由于電場板吸附能力高，這導致設備需要定期清洗，否則會降低凈化效能。

優點：

1、能耗低：可在室溫下與催化劑反應，無需加熱，極大地節約了能源，從而使成本大為降低。 無需外加原料，運行費用低。

2、不產生副產物：催化劑可選擇性地降解等離子體反應中所產生的副產物；能實現無害資源化處理，無二次污染。

3、設備使用便利， 運行可靠。集散控制，維護簡便。尤其適于處理有氣味及小風量的氣體。使用壽命長、節能高效、智能操作。

從凈化空氣效率考慮，我們選擇了電暈電流裝置，采用脈沖電暈放電低溫等離子體的原理，對有害氣體進行消除，低溫等離子凈化器主要用來去除硫化氫、氨、苯、甲苯、尿烷、樹脂、等氣體及消毒，吸附材料主要用于去除二氧化碳以及臭氧等副產物。凈化裝置由初濾單元、低溫等離子體發生器及過濾單元、風機等設備和部件組成。