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中文名稱 N-乙酰基-5-甲氧基色胺       褪黑素,99%高純度生產廠家現貨供應,CAS號73-31-4
英文名稱 Melatonine
中文別名 松果素;褪黑素;美拉托寧;松果體素;褪黑激素;褪黑色素;3-N-乙酰基-5-甲氧基色胺;美樂托寧;麥樂通寧;松果腺素
CAS RN 73-31-4;8041-44-9
EINECS號 200-797-7
分 子 式 C13H16N2O2
分 子 量 232.2783
危險品標志 T:
風險術語 60;
安全術語 S24/25;

【特性】: 白色結晶或白色結晶性粉末

褪黑激素的分子式為C13N2H16O2，分子量232.27，熔點116℃～118℃，化學名稱為N-乙?；?5-甲氧基色胺(N-acetyl-5-methoxytryptamine)。

  褪黑激素(Melatonin)主要是由哺乳動物和人類的松果體產生的一種胺類激素。人的松果體是附著于第三腦室后壁的、豆粒狀大小的組織。也有報導哺乳動物的視網膜和副淚腺也能產生少量的褪黑激素；某些變溫動物的眼睛、腦部和皮膚(如青蛙)以及某些藻類也能合成褪黑激素。褪黑激素的分子式為C13N2H16O2，分子量232.27，熔點116℃～118℃，化學名稱為N-乙?；?5-甲氧基色胺(N-acetyl-5-methoxytryptamine)。

食品營養強化是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。