山東愛采生物科技有限公司
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一、簡介
中文名稱：維生素K2
中文別名：維生素K2
英文別名：Vitamin K 2；Vitamin K2；Vitamin K2 (generic)；2-[(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl]-3-methylnaphthalene-1,4-dione
CAS：11032-49-8
EINECS：234-264-5
物理性質
分子式：C41H56O2
分子量：580.88
物理化學性質：密度0.970 熔點49-50oC
二、性狀
維生素K2是一種只溶性維生素，白色粉末，具有葉綠醌生物活性的萘醌基團的衍生物，是人體中*的重要
三、用途
飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、酒*料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品：牛乳、調味乳、發酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。
糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、月餅、湯團餡以及各種餅餡。
甜點心：布丁、凝膠食品等
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。
