山東愛采生物科技有限公司
免費會員
L-羥基廠家 L-羥基生產廠家 L-羥基價格
中文名稱：L-羥基
中文別名：L-羥基;反式-4-羥基-L-，L-羥
分子式:C5H9NO3
分子量:131.13
CAS號: 51-35-4
性狀白色片狀結晶性或結晶性粉末。呈苦味中的*甜味，能改善果汁飲料、清涼飲料等的風味的味質。有特殊風味，可作香原料。熔點274℃（分解）。易溶于水（25℃，36.1%），微溶于乙醇。
用途增味劑；營養強化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營養飲料等。
食品營養強化最初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各生長發育階段及各種勞動條件下獲得的合理的營養，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。
