肉牛屠宰廢水主要包括兩類：一類是屠宰前含有大量糞便、未消化飼料的圈欄沖洗水和待宰殺肉牛的淋洗水；另一類是屠宰過程中產生的廢水，如燙毛時排放的含有大量牛毛的高溫水、清洗胴體廢水、剖解清洗內臟廢水、車間地面沖洗水等。污水的主要特點是:懸浮物濃度大、有機污染物濃度高、具有較強的腥臭味。

鑒于肉牛屠宰污水中懸浮物（SS）含量高這一水質特點，應設置氣浮池，將進水中的大部分懸浮物去除，以防止調節池表面出現浮渣層。

肉牛屠宰污水處理氣浮機為鋼制結構，運用高效溶氣泵將水、氣混合加壓溶解形成溶氣水，再減壓釋放，微細氣泡析出與懸浮顆粒高效吸附而上浮，從而達到固液分離的目的。

肉牛屠宰污水處理氣浮機配有高效溶氣氣浮系統，氣浮系統集進水、絮凝、分離、集水、出水于一體，與傳統氣浮設備類似，設有一個穩流室、溶氣釋放室，使得處理性能更加穩定，處理效果也更加*。

為滿足客戶的不同需求,我公司可根據水質特征及排水量大小設計出不同規格型號的產品,客戶可根據實際情況進行選擇。

肉牛屠宰污水處理處理工藝：

（1）一級處理：排放的廢水先后流經粗細兩道格柵，主要去除較大懸浮物和漂浮物，防止污水提升泵等機械設備堵塞。然后流入隔油沉淀池，廢水中含有泥沙等，這些可通過自然沉淀去除，沉淀的泥沙定期用污泥泵打入污泥濃縮罐。油脂則漂浮在水面，可以人工撈出回收處理。由于其廢水水質水量波動較大，為確保后續處理效果和運行穩定性，在處理工藝流程中設置調節池，以均化水質水量，保證系統平穩運行。還可以通過調節池均化其本身的酸、堿度，以使廢水的pH值滿足后續處理工藝的要求。出水經提升泵提升至氣浮機，廢水中含有的血污、油脂、油塊等，通過混凝氣浮得到有效的去除。
（2）二級處理：對于屠宰廢水中難降解、濃度較高的CODCr、BOD₅，預處理過程中不能*去除，故二級處理采用生化處理，本設計采用水解酸化-好氧生物處理技術。水解酸化池主要目的將大分子有機物分解成小分子有機物，以便在好氧過程中進一步得到去除。
（3）三級處理：好氧處理后的出水，溢流到沉淀池中，沉淀后上清水進入消毒池，沉淀池中的污泥定期用泥漿泵打入污泥濃縮罐中。