飯店污水處理設備的設計主要是針對生活污水和與之類似的工業有機污水的處理，其主要處理手段是采用較為成熟的生化處理技術——接觸氧化法。生物接觸氧化法是生物膜法的一種，兼具活性污泥和生物膜兩者的優點。相比于傳統的活性污泥法及生物濾池法，它具有比表面積大、污泥濃度高、污泥齡長、氧利用率高、節省動力消耗、污泥產量少、運行費用低、設備易操作、易維修等工藝優點，在國內外得到廣泛的研究與應用。生物接觸氧化法是從生物膜法派生出來的一種廢水生物處理法。在該工藝中污水與生物膜相接觸，在生物膜上微生物的作用下，可使污水得到凈化，因此又稱"淹沒式生物濾池"。

飯店污水處理設備特點

1、埋設于地表以下，設備上面的地表可作為綠化或其他用地，不需要建房及采暖、保溫。

2、二級生物接觸氧化處理工藝均采用推流式生物接觸氧化，其處理效果優于*混合式或二級串聯*混合式生物接觸氧化池。并比活性污泥池體積小，對水質的適應性強，耐沖擊負荷性能好，出水水質穩定，不會產生污泥膨脹。池中采用新型彈性立體填料，比表面積大，微生物易掛膜，脫膜，在同樣有機物負荷條件下，對有機物去除率高，能提高空氣中的氧在水中溶解度。

3.污泥產量低，不需污泥回流;

4.出水水質好而且穩定;

5.動力消耗低，節約能源及運行費用。