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    在生活中乳品的廢水也是較多的，一般是煉乳，奶油，乳制飲料，冰激凌還有乳制品點(diǎn)心生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水，一般的乳制品加工原料是以牛奶為主，因?yàn)槿橹破窂U水中的有機(jī)物成分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分來(lái)自牛奶和乳品。

   乳品廢水處理設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試運(yùn)行現(xiàn)在乳品廢水一般常使用物化處理和生物處理組合工藝。 

1.氣浮和好氧處理工藝

    采用氣浮法，主要針對(duì)乳品廢水中含有的較多油脂類(lèi)物質(zhì)，氣浮能較好地將其去除。由于氣浮只能去除廢水中的懸浮和膠體有機(jī)物，而溶解性有機(jī)物不能去除，因此經(jīng)氣浮處理后，雖出水較清，但COD含量仍然較高，不能達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)的要求。一般在氣浮工藝后再采用好氧工藝進(jìn)一步提高出水水質(zhì)。

2.直接好氧處理工藝

    生物接觸氧化法、活性污泥法等好氧工藝對(duì)乳品廢水的處理效果較好，COD的去除率能達(dá)到90%以上，運(yùn)行較穩(wěn)定，但由于乳品廢水有機(jī)物含量高，如不進(jìn)行預(yù)處理，好氧工藝中鼓風(fēng)曝氣動(dòng)力消耗較多，使運(yùn)行費(fèi)用較高。

3.厭氧或水解酸化和好氧處理工藝

   由于乳品廢水屬于中高濃度易降解廢水，厭氧或水解酸化和好氧處理工藝是較為常用的乳品廢水處理工藝。由于大部分有機(jī)污染物通過(guò)前置的低能耗厭氧或水解酸化去除大大減輕了好氧處理的負(fù)擔(dān)，使得該組合工藝運(yùn)行費(fèi)用低、運(yùn)行穩(wěn)定、處理效果好。厭氧處理常采用水解、UASB、厭氧濾池等工藝，好氧處理有生物接觸氧化、活性污泥、氧化溝、曝氣生物濾池法等工藝。

    乳品廢水處理設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試運(yùn)行其中還可以利用UASB反應(yīng)器，UASB的基本特征是不用吸附載體，就能形成沉降性能良好的粒狀污泥，保持反應(yīng)器內(nèi)高濃度的微生物，因而可以承受較高的COD負(fù)荷(可高達(dá)30~50kgCOD/(m3·d)以上)，COD去除率可達(dá)90%以上。而好氧生物處理中，效果較好的好氧純生物流化床。深井曝氣等工藝COD負(fù)荷也只有10kgCOD/(m3·d)左右，COD去除率為70%~80%。

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