廢水進入油水分離區的蜂窩斜管器后，不同比重的油水實現分流和分層，浮在水上面的油利用液位差通過自動流入集油槽收集到集油桶里面。

火鍋用小型隔油池設備用途

    隔油池適用于賓館、飯店、酒樓、公共食堂和家庭廚房等含油污水處理。同樣也適用于油田、石油化工、煉油、油品油脂，油庫及油碼頭，造船及修(拆)船業，海運和內河船舶航業；冶金(鋼鐵)、機械(汽車、拖拉機)加工制造業；毛紡、制革、食品加工，肉聯(屠宰)廠等工業中的各種含油污水的油水分離。

油水分離器特色

• 進油濃度不受限制，無動力油水分離器適用于一切與水不相溶的油種，可廣泛使用于含有天然石油和石油產品、焦油和焦油分餾物、動植物油和羊毛脂等的廢水處理工程之中，特別適用于飲食業含油廢水的處理。
• 不用電、省費用，油水分離利用污水流經裝置時形成的液位差，輕松實現油水分離的目的。綠河無動力油水分離器的結構設計上均有不少獨到之處，因而產品工作可靠，體積小，使用壽命極長，不需添加任何試劑和藥品，無二次污染。
• 技術含量高：由于采用淺池沉淀理論以及異向流分離原理和湍流邊界層原理，提高了單位池容的分離表面，使油水分離的效果大大地得到提高，縮短了廢水停留時間，大大減小了設備容積，節省占地面積與造價。
• 火鍋用小型隔油池安裝維護簡單方便：只要接上進水管、出水管就能使用，可方便地安裝于洗菜盆、刷鍋盆、灶臺下方，無需專人運轉維護，只需定期排油即可。