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更新時(shí)間:2019-06-14 09:18:15瀏覽次數(shù):280次
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蔬菜保鮮庫內(nèi)蔬菜能保存多久,這個(gè)跟蔬菜的種類和品質(zhì)有關(guān),一般蔬菜保鮮庫的溫度在0~5℃, 不同的蔬菜它有不同的保鮮周期,享寧制冷蔬菜保鮮庫設(shè)計(jì)公司,為客戶設(shè)計(jì)各種蔬菜保鮮庫 、氣調(diào)庫,幫助企業(yè)打造果蔬冷鏈系統(tǒng)。
鎮(zhèn)江氣調(diào)冷庫安裝
蔬菜保鮮庫內(nèi)蔬菜能保存多久
蔬菜保鮮庫內(nèi)蔬菜能保存多久,這個(gè)跟蔬菜的種類和品質(zhì)有關(guān),一般蔬菜保鮮庫的溫度在0~5℃, 不同的蔬菜它有不同的保鮮周期,享寧制冷蔬菜保鮮庫設(shè)計(jì)公司,為客戶設(shè)計(jì)各種蔬菜保鮮庫 、氣調(diào)庫,幫助企業(yè)打造果蔬冷鏈系統(tǒng)。
常見的蔬菜保存時(shí)間表:
青椒:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為85%~90%,貯藏期為10-20天;
花菜:適合的冷藏溫度為1℃~2℃,濕度為80%~90%,貯藏期為14-20天;
土豆:適合的冷藏溫度為-3℃~6℃,濕度為85%~90%,貯藏期為6-10天;
洋蔥:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~85%,貯藏期為3-7天;
白菜:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~90%,貯藏期為10-15天;
芹菜:適合的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~90%,貯藏期為7-10天;
黃瓜:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為85%~90%,貯藏期為5-7天;
茄子:適合的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為80%~90%,貯藏期為10-15天。
蔬菜保鮮技術(shù)要點(diǎn):
蔬菜*貯藏保鮮是按蔬菜生物學(xué)特性的要求,給予適宜的貯藏環(huán)境和條件以維持其正常的新陳代謝,以減少蔬菜品質(zhì)下降和腐爛損失,延長食用期限。國外已有適應(yīng)各種蔬菜特性和多層次消費(fèi)需要的各種方法出現(xiàn)。國外的*貯藏設(shè)施一般設(shè)在產(chǎn)地或銷地。蔬菜貯藏前與流通保鮮一樣預(yù)*行挑選和整理,有的還要進(jìn)行預(yù)冷。
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