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食品安全快速檢測箱主要有哪些功能？
其實食品安全快速檢測箱使用起來很簡單，就是通過不同的試劑及工具檢測出不同的食品含量，下面我給大家介紹一下。
什么是食品安全快速檢測箱？
答：主要用于各種食品與農產品中殘留、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、雙氧水、有效氯、組胺、揮發性鹽基氮、病害肉和過氧化苯甲酰等的快速定量測定。它不同于常規的檢測儀器，它的特點是檢測速度快、攜帶方便、常用于執法監督部門與食品企業對食品的快速篩選檢測。
問：食品安全快速檢測箱中的檢測試劑盒的檢測方法是什么？
答：食品安全快速檢測箱中檢測試劑盒采用的檢測方法來源于法、教科書中經典的分析方法以及***新的科研成果，并結合現場條件進行簡化和改良。檢測的靈敏度、穩定性、可靠性均達到食品衛生評價標準的要求。我們目前已研發出包括甲醛速測試劑盒、二氧化硫速測試劑盒、亞硝酸鹽速測試劑盒、蛋白質速測試劑盒、蘇丹紅速測試劑盒等在內的60多種速測試劑盒。
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