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山東斯邁爾新能源科技有限公司
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干果食品微波烘干殺菌設備是一種新型高效的烘干殺菌設備，微波烘干殺菌技術目前廣泛應用于大棗、瓜子、南瓜子、花生、夏威夷果、榛子、胡桃、枸杞、開心果、核桃、杏仁、無花果、腰果、板栗等干果類的烘烤、烘干、殺菌。與傳統制作方式相比，微波烘烤的干果顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、香脆可口，微波含有殺蟲滅菌作用。
干果食品微波烘烤烘干殺菌設備簡介
干果食品微波烘干殺菌設備是一種新型高效的烘干殺菌設備，微波烘干殺菌技術目前廣泛應用于大棗、瓜子、南瓜子、花生、夏威夷果、榛子、胡桃、枸杞、開心果、核桃、杏仁、無花果、腰果、板栗等干果類的烘烤、烘干、殺菌。與傳統制作方式相比，微波烘烤的干果顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、香脆可口，微波含有殺蟲滅菌作用。
干果食品微波烘烤、烘干、殺菌設備的工作特點
1、節能高效：能量轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。
2、膨化明顯：微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。
3、保留營養： 低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的高溫殺菌能在低溫度和短時間內獲得滿意的殺菌作用。
4、操作簡單：微波功率和傳送帶速度均可無級調節，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。
干果食品微波烘烤、烘干、殺菌設備應用范圍
斯邁爾干果食品微波烘烤、烘干、殺菌設備適用于：大棗、瓜子、南瓜子、花生、夏威夷果、榛子、胡桃、枸杞、開心果、核桃、杏仁、無花果、腰果、板栗、葡萄干的烘烤、烘干、熟化、烘焙、殺菌等。
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