GT400滾筒上粉機通過滾筒的轉動，將產品表面裹上一層均勻的裹粉，以增加產品的上粉量，產生鱗片狀的形態，適用于條狀、塊狀物料的上粉（面包屑），如：雞柳條、雞米花、雞塊、魚塊等。裹粉炸粉主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風味，保持其原有風味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。

雞米花上粉機特點

通過滾筒的轉動，將產品表面裹上一層均勻的裹粉，已增加產品的上粉量，產生鱗片狀的形態。適用于塊狀物料的上粉（面包屑），如：雞米花、雞塊、魚塊等。

1.由于采用滾筒設計，產品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉；

2.*的篩分裝置，將生產過程中產生的大顆粒分離出來；

3.開合式的提升螺桿，使清洗過程更簡單。

4.直接與上粉機連接，不需中間傳送帶；

5.具有可靠的安全防護裝置；

6整機采用不銹鋼制造,符合HACCP要求。

7.自動補粉機、振動料斗（選配）

雞米花上粉機是一種適合形狀不規格的不易變形的肉塊或者肉丁，比如雞米花、雞塊、魚米花等食品。這兩種上面粉機都是配帶有除粉頭面疙瘩系統，可以減少面粉的浪費率。

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