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油煙凈化器

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更新時間：2019-04-18 20:32:20瀏覽次數：732次

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深圳市寶恒環(huán)保設備有限公司

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產品簡介

油煙是烹調油脂、煎炸食物時發(fā)生劇烈化學變化后產生的混合物，含有多種有毒物質和致癌嫌疑物質，其中主要的是烷烴和烯烴，其次是有機酸、醛類化合物和多環(huán)芳烴，為廚房內主要污染物之一，含有的有害物也是如此之多，不過咱不怕，只要使用了寶恒環(huán)保的油煙凈化器，那么關于油煙的一切問題也就迎刃而解了。

詳細介紹

油煙是烹調油脂、煎炸食物時發(fā)生劇烈化學變化后產生的混合物，含有多種有毒物質和致癌嫌疑物質，其中主要的是烷烴和烯烴，其次是有機酸、醛類化合物和多環(huán)芳烴，為廚房內主要污染物之一。油煙成分復雜，其所含有害物質的種類和濃度與烹調方法及溫度、烹調用油種類和烹調的食物種類有關。

食用油在高溫條件下發(fā)生一系列復雜的變化，產生大量熱分解產物，形成所謂“青煙”，主要由微油滴組成，此時加入食物，其中所含的水分迅速汽化膨脹，部分冷凝成霧和油煙一起形成可見的油煙霧。由于食品的加入，食品中的碳水化合物、蛋白質和脂類等在高溫下可發(fā)生一系列反應，這些反應的中間產物或終產物之間相互作用可產生二次反應物，含有多種有害物質。