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四川茶葉殺青機茶葉微波殺青機

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更新時間：2024-08-23 07:57:30瀏覽次數：97次

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山東立威微波設備有限公司

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產品簡介

茶葉中富含多酚氧化酶，如果不進行殺青，多酚類物質就會在酶的作用下進行氧化發酵，這樣茶葉就會很快的失去色澤，然后壞掉

詳細介紹

茶葉中富含多酚氧化酶，如果不進行殺青，多酚類物質就會在酶的作用下進行氧化發酵，這樣茶葉就會很快的失去色澤，然后壞掉。茶葉殺青是茶葉加工的必然程序。

近幾年來，茶葉殺青技術的不斷發展，微波殺青技術已經成功的運用到茶葉生產過程中，茶葉殺青殺菌設備-微波升溫很快，殺青的溫度般在85攝氏度以上，微波能迅速的把問題提升到85攝氏度，這樣就能立即抑制氧化酶活性，從而達到殺青的效果。微波茶葉殺青機就是種新型的茶葉殺青設備，同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統設備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時，還可以除去約10%的鮮葉水分 四川微波茶葉殺青設備大片茶殺青機

微波殺青過程

微波殺青機外部結構與常規微波干燥設備類似;主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發的水分子在定范圍內得以保留形成殺青環境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃)，經過3-5分鐘的微波照射就可以完成高品質殺青處理。

與傳統的燃煤方式相比，微波殺青、干燥的綜合成本可降低8.5個百分點，而且加工出的茶葉售價要高出30%。用電能取代燃煤、燃柴的供能方式，無噪聲，**霧、無灰塵之害，加上微波有較強的殺菌作用，茶葉產品衛生安全。同時微波技術改變了制茶工人的勞作方式，減輕了勞動強度，對茶葉加工技術的進步有現實的意義。日本、韓將微波技術應用于茶葉加工**良好的經濟效益、我是個茶葉生產大，茶葉的現代化加工技術應用有廣泛市場前景。經過多年努力微波設備制造技術可以滿足市場需求，立威微波設備公司推出多種茶葉微波處理設備，已經被越來越多的茶葉加工企業認可。 四川微波茶葉殺青設備大片茶殺青機茶葉微波殺青機特點：
1、加熱速度快：微波可直接對茶葉的內外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。
2、加熱均勻：微波殺青是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等。中小型微波茶葉殺青機價格
3、茶葉營養損失少：茶葉在微波加熱箱內停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導熱，所以能保留茶葉中的營養成份。
4、滅菌、醇化作用大：茶葉在采摘、制作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能，微波特別對夏、秋茶，除苦澀味，相當見效，這醇化功能，其它機械是無法潛代的。
5、茶葉品質有所提高：微波殺青時茶葉表面溫度不高，出葉時不需吹風冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時由于水份蒸發速度快，容易形成多孔性，產品的復水性好，泡茶時內溶物易溶出。
6、降低勞動強度，提高工作效率：采用了自動上、下料，操作人員只須按動按鈕，監控設備運轉設備情況和鮮葉的殺青程度即可，整過殺青、干燥只需1-2人。

殺青設備技術參數：

型號：LW-30KW

電源輸入：三相380±10% 50HZ;

頻率： 2450MHz±50MHz

輸出微波功率： 40KW（功率可調）

微波殺青機功率：30KW

微波烘干機功率：24KW

設備（長×寬×高）: 11000*1200*2200mm

歡迎來到山東立威微波設備有限公司網站，具體地址是山東省濟南天橋區小魯工業園三區十八號，老板是朱成棟。主要經營山東立威微波設備有限公司是以**為導向，集研發，制造，銷售服務為一體的現代化科技型企業。我司生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。公司擁有多名微波能技術人員構成的技術團隊，具有十余年工業微波設備生產技術研究的技術儲備，與相關行業研究機構、高校建立了合作關系，是行業的微波設備生產廠家。單位注冊資金單位注冊資金人民幣 1000 - 5000 萬元。我公司在機械產品領域傾注了無限的熱忱和激情，公司一直以客戶為中心、以客戶**為目標的理念、以品質、服務來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創成功，共創輝煌，攜手共創美好明天！

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