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可傾式電夾層鍋_攪拌炒鍋加熱器

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更新時間：2023-03-13 09:36:22瀏覽次數：287次

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諸城隆康食品機械有限公司

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產品簡介

控制方式	溫控,時控,手控,其他	加熱器類型	其他

可傾式電夾層鍋_攪拌炒鍋可傾式夾層鍋采用手動蝸輪蝸桿傳動，結構簡單，體積小，操作輕便。鍋體可大幅度傾斜，將料液*倒凈。由于采用間接加熱（加熱介質可以是熱水或蒸汽），可以達到對物料恒溫加熱的效果。

詳細介紹

可傾式電夾層鍋_攪拌炒鍋采用手動蝸輪蝸桿傳動，結構簡單，體積小，操作輕便。鍋體可大幅度傾斜，將料液*倒凈。可傾式電夾層鍋由于采用間接加熱（加熱介質可以是熱水或蒸汽），可傾式電夾層鍋可以達到對物料恒溫加熱的效果。

公司嚴格按ISO9001：2000質量體系標準管理，圍繞技術創新、產品創新和管理創新已建立起一個具有競爭優勢的現代化設計網絡、采購網絡、制造網絡、營銷與服務網絡。可傾式電夾層鍋不僅采用*標準進行產品的優化設計，可傾式電夾層鍋還能對工程進行配管設計和力學計算，是同行業中技術力量強的大型企業之一。
可傾式電夾層鍋_攪拌炒鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。攪拌炒鍋通常由鍋體和支腳組成。攪拌炒鍋鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌炒鍋有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。攪拌炒鍋夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，攪拌炒鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

可傾式電夾層使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；可傾式電夾層如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
可傾式電夾層對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。
可傾式電夾層蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。
停止進氣后，可傾式電夾層應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。
可傾式電夾層進汽管和出水管接頭漏汽，當旋緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。
可傾式電夾層壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障及時調換和修理。
減速箱開始使用50小時后，可傾式電夾層應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。
可傾式電夾層防銹油剝落，應及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
可傾式電夾層本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術部門的要求進行。