豆腐作坊污水處理設備

豆腐作坊污水處理設備

一、豆腐作坊污水處理

豆腐加工過程中的污水排放污水水量在豆腐生產的過程中，產生大量的污水，污水主要來源于水洗、浸泡和壓濾過程，另有部分沖洗水污水。各股污水的水量和濃度會隨著生產工藝、產品類別、生產習慣等的不同而不同。農村豆腐坊因豆腐生產而排放大量的污水，污水中的有機物污染物濃度高，對水環境污染嚴重。

故必須要對農村豆腐作坊污水作出處理，處理達標后方可排放。

豆腐作坊污水由于其含有大量的有機物，故較適宜采用生物的方式進行處理，豆腐作坊水量較小，可以適當增加預處理，來降低生化處理段的負荷，比如增加絮凝沉淀預處理，可以去除大部分的懸浮物，及一些大分子有機物，可以很大程度上降低原水的COD，為后續生化處理打好基礎。

二、豆腐作坊污水處理工作流程

污水收集：豆腐作坊的污水通過管道進入全自動豆腐機污水處理設備的預處理系統，經過粗細格柵去除大顆粒懸浮物和雜質。

污水預處理：預處理系統包括沉砂池和初沉池。沉砂池去除污水中的懸浮物和無機顆粒，初沉池則利用重力作用沉淀去除污水中的SS（懸浮物）。

調節水質水量：經過預處理的污水進入調節池，調節水質和水量，使污水能夠均勻地進入后續處理環節。

一級處理：污水經過泵提升進入一級處理系統，包括水解酸化池和一級接觸氧化池。水解酸化池通過厭氧條件下的水解作用將大分子有機物分解為小分子的氨基酸、羧酸等，減輕后續好氧處理的負荷，提高處理效率。一級接觸氧化池則利用好氧作用將水中污染物質分解消化，將有機物降解為水和二氧化碳，同時利用硝化菌的代謝作用將氨氮轉化為硝酸鹽。

二級處理：污水經過一級處理后進入二級處理系統，包括二級接觸氧化池和二沉池。二級接觸氧化池進一步對污水進行凈化處理，二沉池則利用重力作用沉淀分離出污泥，保證出水達標排放。

污泥處理：沉淀后的部分污泥回流至一體化污水處理設備內，剩余污泥由污泥泵打入污泥干化池進行干化處理。

四、豆腐作坊污水處理方法

豆腐作坊的生產污水主要是指豆腐渣、水質比例不協調、石膏漿等廢物，污水中含有高濃度的有機物和氨氮等物質。這些物質不僅會對水體造成污染，也會對周圍環境和人體健康產生影響，因此需要進行有效的處理。

1.生物處理法

生物法是處理小型豆腐作坊污水的主要方法之一。生物處理技術采用微生物群落對廢水中有機物和氮、磷等污染物的降解作用，通過生物化學反應將廢水中的有害物質分解為二氧化碳和水等無害物質。這種方法可以實現無害化處理，同時也可以回收部分資源。

2.化學處理法

化學法主要是通過氧化、還原、中和、沉淀等方式進行污水處理，將污水中的有害物質轉化為無害化合物。這種方法可以去除污水中的氨氮、磷等物質，但是處理成本較高，并不適用于小型豆腐作坊。

3.物理處理法

物理法主要是通過過濾、吸附、膜分離等方式進行污水的處理。這種方法可以有效去除污水中的懸浮物和色度，但是卻無法去除污水中的有機物和氨氮等物質。