由黃磊主演的都市情感劇《深夜食堂》想必坐在點(diǎn)電腦前的許多朋友都看過。該劇是以都市小巷里深夜才營業(yè)的食堂為舞臺，從老板料理的每道食物中拉出一段段關(guān)于市井溫情的人生故事。在現(xiàn)實(shí)生活中，也有很多與劇中的深夜食堂類似的在夜間為人們提供餐飲服務(wù)的場所存在。或是有著固定場所的夜間經(jīng)營的餐廳，或是在路邊的流動小餐車......總之，無論是那種形式，它們的存在都給人們帶來了的便利。

食堂是指設(shè)于機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠礦等企事業(yè)單位、為供應(yīng)其內(nèi)部職工、學(xué)生等就餐的場所。食堂污水主要產(chǎn)生于食材清洗、淘米、餐具清洗、地板清洗及食物殘余的滲濾液等，食堂污水含有大量的食物纖維、蛋白質(zhì)及油脂，如不經(jīng)處理會引起水體的富營養(yǎng)化，造成污染。餐廚污水經(jīng)過隔油、除渣等預(yù)處理后，仍然含有大量難機(jī)械處理的乳化膠體狀的油脂、蛋白質(zhì)、食物纖維等有機(jī)污染物，需經(jīng)過深度處理后，方可達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。

食堂污水處理工藝

1、預(yù)處理工藝

　　A、隔油池

　　隔油池利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達(dá)到分離的目的。隔油池的構(gòu)造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進(jìn)入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設(shè)置在池面的刮油機(jī)推送到集油管中流入集油罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質(zhì)，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進(jìn)入污泥管中。經(jīng)過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進(jìn)行后續(xù)處理，以去除乳化油及其他污染物。

　　隔油池多用鋼筋混凝土筑造,也有用磚石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分為2～4格，每格寬度一般不超過6米，以便布水均勻。有效水深不超過2米，隔油池的長度一般比每一格的寬度大 2倍以上。

　　生活污水處理實(shí)際操作中，常根據(jù)具體的水質(zhì)水量和現(xiàn)場場地可以適當(dāng)增減預(yù)處理設(shè)施，一般水量過小的污水處理系統(tǒng)可以不設(shè)置沉砂池，因?yàn)檎{(diào)節(jié)池本身就可以起到沉砂的作用。

　　B、格柵

　　格柵，格柵安裝在廢水渠道、集水井的進(jìn)口處，用于攔截較大的懸浮物或漂浮物，防止堵塞水泵機(jī)組及管道閥門。同時(shí)，還可以減輕后續(xù)構(gòu)筑物的處理負(fù)荷。格柵分為人工格柵和機(jī)械格柵兩種。一般污水中大顆粒物較少，或者水量較少的多常用人工格柵，對于水量較大的污水處理設(shè)施可以根據(jù)情況采用機(jī)械格柵。

　　C、調(diào)節(jié)池

　　對水量和水質(zhì)的調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)污水pH值、水溫，有預(yù)曝氣作用，還可用作事故排水。調(diào)節(jié)池有均質(zhì)調(diào)節(jié)池和均量調(diào)節(jié)池兩種，對于生活污水來說調(diào)節(jié)池既起到均質(zhì)調(diào)節(jié)的作用，又起到均量調(diào)節(jié)的作用。一般設(shè)計(jì)停留時(shí)間為4-24小時(shí)，常做成土建鋼混結(jié)構(gòu)，也做成磚混、碳鋼或玻璃鋼結(jié)構(gòu)。

　　2、生化處理

　　生物接觸氧化法是一種介于活性污泥法與生物濾池之間的生物膜法工藝，其特點(diǎn)是在池內(nèi)設(shè)置填料，池底曝氣對污水進(jìn)行充氧，并使池體內(nèi)污水處于流動狀態(tài)，以保證污水與污水中的填料充分接觸，避免生物接觸氧化池中存在污水與填料接觸不均的缺陷。

　　該法中微生物所需氧由鼓風(fēng)曝氣供給，生物膜生長至一定厚度后，填料壁的微生物會因缺氧而進(jìn)行厭氧代謝，產(chǎn)生的氣體及曝氣形成的沖刷作用會造成生物膜的脫落，并促進(jìn)新生物膜的生長，此時(shí)，脫落的生物膜將隨出水流出池外。生物接觸氧化法是一種具有活性污泥法特點(diǎn)的生物膜法，兼有生物膜法和活性污泥法的優(yōu)點(diǎn)。

食堂污水處理設(shè)備廠家產(chǎn)品概述

職工食堂污水處理設(shè)備采用了*的生物處理工藝-A/O工藝，是我公司在總結(jié)國內(nèi)外餐飲污水處理設(shè)備的運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我公司多年的餐飲污水處理工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)的一種高效有機(jī)污水處理裝置。該設(shè)備集去除BOD、COD、NH₃-N于一體，處理效果好。經(jīng)該設(shè)備處理的污水，出水水質(zhì)穩(wěn)定，達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)。

產(chǎn)品特點(diǎn)

1.工藝新穎，對混合、沉淀、過濾以及對濾料的反沖洗系統(tǒng)等進(jìn)行了更加合理的設(shè)計(jì)和組合，處理效果好；

2.配有全自動控制系統(tǒng)和設(shè)備故障報(bào)警系統(tǒng)，操作簡單，運(yùn)行安全可靠；

3.平時(shí)無需專人看管，只需適時(shí)對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)；

4.箱體采用碳鋼板制作，內(nèi)外采用環(huán)氧瀝青防腐，使用壽命長；

5.可埋設(shè)于地表以下，不占用地表面積，地面之上可種植花草，不影響周圍環(huán)境；

6.生化池采用生物接觸氧化法，微生物處于自身氧化階段，污泥產(chǎn)生量少；

7.池內(nèi)填料采用立體彈性填料，比表面積大，微生物易掛膜、脫膜，在同樣有機(jī)物負(fù)荷條件下，對有機(jī)物去除率高。

產(chǎn)品主體工藝原理

A/O工藝是從生物膜法派生出來的一種廢水生物處理法，即在生物接觸氧化池內(nèi)裝填一定數(shù)量的填料，利用棲附在填料上的生物膜和充分供應(yīng)的氧氣，通過生物氧化作用，將廢水中的有機(jī)物氧化分解，達(dá)到凈化目的。 

食堂污水處理設(shè)備廠家售后服務(wù)承諾

◆我公司保證工藝中所有的處理設(shè)備*符合合同規(guī)定的質(zhì)量、規(guī)格和性能要求。保證所提供的污水處理設(shè)備經(jīng)正確安裝、正常運(yùn)轉(zhuǎn)和保養(yǎng)，在其使用壽命期內(nèi)具有滿意的性能，并對污水處理設(shè)備質(zhì)量保證期內(nèi)出現(xiàn)的缺陷、故障負(fù)責(zé)。

◆我公司保證污水處理設(shè)備安裝完成并具備調(diào)試條件后，在合同規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成調(diào)試工作。保證對整套污水處理工藝調(diào)試至合格為止，并對用戶的操作人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，直Zhi用戶掌握工藝參數(shù)以及污水處理設(shè)備的操作運(yùn)行。

◆設(shè)備保修期為一年（即污水處理設(shè)備投入運(yùn)行后一年內(nèi)的時(shí)間為保修期），保修期內(nèi)免費(fèi)為用戶提供技術(shù)服務(wù)支持，保修期滿后的污水處理設(shè)備維護(hù)服務(wù)及設(shè)備檢修等，只收取成本費(fèi)。

◆公司會安排定期的客戶回訪，了解客戶的意見和建議，以便不斷完善我們的服務(wù)。