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河南路得機(jī)械設(shè)備有限公司
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| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號100型
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地鄭州市
聯(lián)系方式：李經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2018-08-06 16:42:35瀏覽次數(shù)：544次
聯(lián)系我時(shí)，請告知來自 環(huán)保在線芝麻含油量較高的油料，油脂含量高達(dá)45-63%左右，保持香油風(fēng)味是壓榨過程中應(yīng)該特別注重的問題，適當(dāng)調(diào)溫會增加油品的濃香度；但是溫度過高的話就會導(dǎo)致油色變黑、油餅焦苦等不良后果。
芝麻含油量較高的油料，油脂含量高達(dá)45-63%左右，保持香油風(fēng)味是壓榨過程中應(yīng)該特別注重的問題，適當(dāng)調(diào)溫會增加油品的濃香度；但是溫度過高的話就會導(dǎo)致油色變黑、油餅焦苦等不良后果。
芝麻含油量較高的油料，油脂含量高達(dá)45-63%左右，保持香油風(fēng)味是壓榨過程中應(yīng)該特別注重的問題，適當(dāng)調(diào)溫會增加油品的濃香度；但是溫度過高的話就會導(dǎo)致油色變黑、油餅焦苦等不良后果。對于芝麻，見的比較多的是液壓榨油機(jī)。
液壓芝麻香油機(jī)的檢查和調(diào)試；延長油料入榨的時(shí)間，調(diào)節(jié)榨軸的距離，加大出油縫隙、加長出油斷，嚴(yán)格把控出餅端。加大榨膛開始段的壓縮比有利于提高出油率，但是必須同時(shí)注意溫度和水分的調(diào)節(jié)。在使用路得機(jī)械全自動新型榨油機(jī)壓榨芝麻香油時(shí)，一般在壓榨時(shí)溫度控制在110-120度左右。開始壓榨時(shí)，要求下料慢一點(diǎn)，等榨膛溫度升至80度左右時(shí)，方可進(jìn)行正常壓榨，另外在壓榨
芝麻入榨前將炒至淡灰色，有爆裂現(xiàn)象，用手捏籽有油液流出就行，炒籽時(shí)用大火猛炒，溫度控制在120-150度，炒籽適合的話，出餅流油都會更加順暢，油中基本無渣，油的色澤也會更加清亮。
油的過濾效果和油的粘度有直接關(guān)系，油脂粘度越大，過濾所需時(shí)間越長，相應(yīng)的過濾效果會變差。而油溫升高的話，會使粘度下降而過濾效果好、過濾速度快?，F(xiàn)在一般情況下，應(yīng)用離心式濾油機(jī)比較多，離心式濾油機(jī)進(jìn)行過濾的佳溫度為70-80°C，用戶可以在過濾前注意控制好油溫，這樣過濾效果好，出產(chǎn)的香油也會更加清澈。
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