表兒茶素沒食子酸酯現(xiàn)貨供應(yīng)原料價格
表兒茶素沒食子酸酯現(xiàn)貨供應(yīng)原料價格
中文名稱: 表兒茶素沒食子酸酯
中文同義詞: 表兒茶素沒食子酸酯;表兒茶素沒食子酸酯,ECG;表兒茶精沒食子酸酯;(-)-表兒茶素沒食子酸酯;表兒茶來沒食子酸酯;
英文名稱: (-)-Epicatechin gallate
英文同義詞: BENZOIC ACID, 3,4,5-TRIHYDROXY-, 2-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-3,4-DIHYDRO-5,7-DIHYDROXY-2H-1-BENZOPYRAN-3-YL ESTER, (2R-CIS)-
【表兒茶素沒食子酸酯】CAS號: 1257-08-5
【表兒茶素沒食子酸酯】分子式: C22H18O10
【表兒茶素沒食子酸酯】分子量: 442.37
【表兒茶素沒食子酸酯】熔點 257-258°C
【表兒茶素沒食子酸酯】儲存條件 2-8°C
【表兒茶素沒食子酸酯】抗菌作用
表兒茶素沒食子酸酯具有抗菌作用，對普通變形桿菌、金葡球菌、表皮葡萄球菌、變形鏈球菌、肉毒桿菌、乳酸桿菌、霍亂弧菌等許多致病菌，尤其是對腸道致病菌具有不同程度的抑制和殺傷作用。同時表兒茶素沒食子酸酯還能有效地防止耐抗生素的葡萄球菌感染，對于溶血素ECG和EGCG也具有抑制活性。除此以外，對能引起人體皮膚病的病原真菌，如頭部白癬、斑狀水泡白癬、汗?fàn)钆莅装_和頑癬等寄生性真菌也具有很強的抑制作用。
【表兒茶素沒食子酸酯】茶多酚活性成分 表兒茶素沒食子酸酯簡稱EGCG，是沒食子兒茶酚與沒食子酸形成的酯，屬于茶多酚的一種，為類黃酮，右型酯型兒茶素。
表兒茶素沒食子酸酯是從茶葉中分離得到的兒茶素類單體，是茶多酚生物活性的主要成份。
【表兒茶素沒食子酸酯】茶多酚 茶多酚是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱，是一類以兒茶素為主體的具生物氧化作用的多酚類化合物。中國茶中通常含有20%～30%的茶多酚。茶多酚可以分為5類，其中以黃烷醇類化合物(主要是兒茶素類)為重要，此外還有花色苷類、黃烷酮類、黃酮醇類和酚酸類。兒茶素約占茶多酚總量的50%～70%，占茶葉干重的12%～24%，它是一類結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的化合物，包括4種簡單兒茶素(也稱非酯型兒茶素)和2種復(fù)雜兒茶素(也稱酯型兒茶素)。茶多酚在茶葉中的含量大致上是綠茶多于紅茶，夏、秋茶多于春茶。茶多酚的主要藥效作用有：
(1)降低血脂，抑制動脈粥樣硬化。(2)增強毛細血管，降低血糖。(3)抗輻射。(4)防衰老。(5)抗癌抗突變。(6)殺菌作用。
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