餐飲污水處理設(shè)備
一、水質(zhì)分析：
餐飲廢水是指由餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水，主要來(lái)源于食品的準(zhǔn)備、餐具洗滌、食物殘余的滲瀝液等。餐飲廢水主要污染物為食物纖維、淀粉、脂肪、動(dòng)植物油類(lèi)，各種佐料、洗滌劑和蛋白質(zhì)等有機(jī)物，同時(shí)由于就餐人員的復(fù)雜性，還存在病源菌污染的問(wèn)題。這些物質(zhì)大都以膠體狀態(tài)存在，只有少部分以懸浮物存在，其特點(diǎn)是量少源多，成分復(fù)雜，水質(zhì)變化較大，CODcr一般為500-500mg/L。由于餐飲廢水污染物成分復(fù)雜，濃度高，對(duì)城市環(huán)境污染嚴(yán)重，污水中油脂容易凝結(jié)在管道內(nèi)壁，形成厚厚的油脂層，使管道過(guò)水能力減少，甚至堵死，必須經(jīng)過(guò)處理，使之達(dá)到達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，方能排人城市下水道或是直接排人其他水體，否則將會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境和人們?nèi)粘Ｉ顜?lái)嚴(yán)重的不良影響。
二、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：
《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18918-2002）
《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）
《城市污水再生利用城市雜用水水質(zhì)》（GB/T18920-2002）
《農(nóng)田灌溉水質(zhì)》（GB5084-2005）
《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（cj343-2010）
《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3838-2002
三、工藝選擇：
針對(duì)餐飲廢水水質(zhì)的特點(diǎn)，餐飲廢水處理設(shè)備采用常規(guī)的“格柵+隔渣池+隔油池+調(diào)節(jié)池+氣浮機(jī)（加藥）+一體化污水處理設(shè)備（A/O/O生物接觸氧化）+消毒設(shè)備+污泥脫水機(jī)”工藝，該處理工藝較為成熟，操作運(yùn)行方便，日常費(fèi)用低廉，出水穩(wěn)定，主要設(shè)備為鋼結(jié)構(gòu)，考慮到周邊環(huán)境和衛(wèi)生問(wèn)題，故該污水處理設(shè)備決定采用全埋地式結(jié)構(gòu)，上部覆土，種植花木、草坪，進(jìn)一步美化環(huán)境。
四、工藝流程圖:

五、工藝特點(diǎn)：
1、工藝流程成熟，構(gòu)筑物少，運(yùn)行靈活，管理方便。
2、基建投資省，運(yùn)行費(fèi)用低。
3、處理效果穩(wěn)定，出水水質(zhì)好，可實(shí)現(xiàn)脫碳、脫氮除磷。
4、污泥量少，污泥性質(zhì)穩(wěn)定，污泥處理費(fèi)用低。
5、能承受水量、水質(zhì)沖擊負(fù)荷。
6、污水處理系統(tǒng)自動(dòng)化較高、管理方便。

餐飲廢水處理成套設(shè)備圖片如下：